ながの！ながの！ながの！

かにや横丁に行く前に、ちょっくら腹ごしらえのラーメン。
直江津インターを降りてすぐのあごすけさんです。

どっかいいところないかなぁ～と食べログを見ていたら、
どうもすっごい人気店が直江津にある。
アクセスもしやすそうでしたので、こちらにしました。

10時ちょい過ぎに家を出て、11時15分にはお店に到着。
11時30分開店ですから、ちょっと早いけど待とうか～と話していました。
が、店を見てびっくり仰天！！
開店前なのにすでに長蛇の列！！
慌てて列に並んで順番待ちです。

直射日光が照りつける中、待ちました。1時間も！！！
もう、頭クラクラ、朦朧に・・・。

さて、頂いたラーメンは人気メニューの塩とんこつらーめん（800円）
このラーメン昼のみでしかも30食限定。
丁寧な味わいの豚骨スープに、サクサクと歯ごたえを若干感じる細麺。
チャーシューはちゃんと炭火で炙ってあるので、ガス臭さは無し。
トロッとして、味付けはやや濃くて豚肉の旨味は控えめ。
旦那さんが頼んだ醤油豚骨と比べても、あんまり味の差を感じない？
なんとなく、似た味で博多豚骨の一風堂さんを思い出しました。

美味しいと思うけど、さほどの感動が無くて拍子抜け感があります。
これは多分・・・炎天下に長時間さらされて味覚も鈍くなったかも。
なにぶん、暑さに弱いもので・・・。酷暑だったです。
美味しい物を食べるときは体調も万全にしなくちゃいけませんね。

これからの季節ならば、熱中症になる心配も無いのでいいかも。
1時過ぎに店を出ましたがまだまだ並んでおりました～。
お隣のペットショップさんも見応えあります！

よくよく調べたら食べログのラーメン全国ランキングで63位なんですね。

麺屋あごすけ
住所：新潟県上越市大字下門前1650
電話：025-545-3335
営業：[月～金] 11:30～14:30 17:30～21:00
　　　[土・日・祝] 11:30～15:00 17:30～21:00
定休日：水曜日

  

私、とってもカニが好きです。
ということで、日本海までカニを食べに行って参りました！

長野市から高速で直江津まで出て、北上するか、南下するか。
慣れたところにしようと、能生のかにや横丁に決定。
長野市から能生のマリンドリームまでは約120km。
1時間30分くらいで到着できてしまう距離。
長野から海は近いです。

途中直江津で軽くラーメンでも食べようと、
「あごすけ」さんという人気のお店にも立ち寄りました。
直江津からは海沿いの道をドライブ。
これが気持ちいい～☆

海っていつ見てもいいもんですね～。
途中に砂浜もあるので、車を駐めてジャブジャブしました。
海水に足を浸すのも、気持ちいい～☆
ああ極楽！

さてお目当てのマリンドリーム能生のかにや横丁。
わんさか人が集まって大賑わい！
カニは1杯買うと、おまけに小さいカニを１杯くれます。
すなわち１人２杯という計算になります。

かにや横丁のカニといったら紅ズワイガニ！ウハウハでカニを購入して、
さっそく自由に使えるカニ食べルームでカニを食してると
相席で３０代くらいのカップル登場。
「美味しいね～」という私の横で、
食通風の男子が「みんな紅ズワイ食べてるし～」と・・・。
食通ではなさそうな女子が「え～何が違うの？」
食通男子「紅ズワイは深海に生息してるから、身は水っぽくて、
水揚げする時に味噌が潰れるんだよ」と丁寧に説明・・・。

どうやらそちら様はズワイガニを食されている模様。

ズワイと紅ズワイの大きな違いは生息地にあります。
紅ズワイは深海に生息しているため身は水分が多く、
また味噌は水圧により崩れやすい傾向にありますが甘みが強く美味しいです。
一方ズワイは比較的浅い大陸棚に生息し、身の詰まりが良く
味噌もしっかりしてます。むろん身も甘く美味。
松葉ガニ、越前ガニの名でブランド化されています。
よって値段も紅ズワイが安価である一方ズワイはやや高値。

若干「ムキーッ！」となりつつ、
内心「ズワイガニも食べちゃおっかな」と。（笑）
（食べませんでしたよ）

私の実家はカニ好き一家でした。
毎年、母が一人に１杯カニを買ってくれて美味しく食べた思い出があります。
当然高価なズワイじゃなくて、紅ズワイです。
これが美味しかった☆
自分が美味しいと思えばいいんです。

旦那さんにせっせと甲斐甲斐しく剥いてあげながら、
（旦那さんは剥くのが嫌い）
かくて、美味しく楽しくカニを頂きました！
来週15,16日は豊漁大感謝祭が行われるみたいですよ～
カニ食べ放題だとか？！う～ん魅力的だわ！！

マリンドリームでは鮮魚店も数店舗ありまして、
新鮮なお魚がかなりお安くなってます。（かなり激安です）
真冬に行くとあんこうとかも結構安いんですよね。
これを鍋にするともう最高です。
日本海の甘エビも最高に美味しいし・・・。
またこなっくっちゃ。
かにや横丁のおばちゃんたちも手ぐすね引いて待ってマス！！

道の駅　マリンドリーム能生
住所：新潟県糸魚川市能生小泊3596-2(８号線沿い)
電話：025-566-3456　
営業：通常：８：００～１７：３０（　４月～１１月）
　　　冬季：８：００～１７：００（１２月～　３月）


  

新潟へ行ってまいりました。
今回はボランティアとして１泊２日の旅です。

長野駅前から長野電バスの新潟行き高速バスで新潟駅まで約３時間の旅。
長野から新潟まで片道3,200円　往復5,800円です。

バスストップはサンルート長野の前で、始発が８時。
この時間営業しているイタリアントマトカフェJrでまずはカフェオレで一服。

バスに乗り込んで高速道路に入ると休憩は日本海が見える米山SAです。
やっぱり海はいいですね～。
海無し県に住んでいるので、海を見ると無条件に興奮しちゃいます。

新潟に到着して、ホテルに荷物を下ろしたらボランティア会場の朱鷺メッセへ。
呼んでいただいたタクシーがアルビレックス号！

新潟に（世界に）１台しかないそうです。
たまたま偶然このオレンジ色のタクシーに乗れることができてラッキーでした。
アルビレックスの試合には必ずスタジアムに駆けつけるそうですよ。
タクシーのおじさまにいろいろと新潟話を伺いつつ、
下ろしていただいたのが、佐渡の回転寿司「弁慶」さんです。

新潟市内のスーパーを覗くと、「佐渡産」という文字がいっぱい。
私からみれば新潟で揚がった魚は超美味しい！と思っていますが、
新潟市では「佐渡の鮮魚」が美味しい印なのでしょうか？

話は飛びましたが、佐渡に本店を構える廻転寿司の弁慶は、
新鮮な佐渡の鮮魚がいっぱいです。

とりあえず、つぶ貝。ヤリイカ、身の厚いエンガワ、
後は大好物のウニと中トロをいただいて終了。５皿で1,200円くらいです。
ネタは新鮮だし、しかも安い！さすが産地に近いと違いますね。
となりのおばさまが召し上がっていた「佐渡のサザエ寿司」も超美味しそうでした。


ウマウマな寿司ランチを頂いて、
その日の帰りには地上140M？31階の展望台にて
美味しいヤスダピュアソフトを堪能。
ミルクの味わいがとても優しくて美味しいソフトです。
ソフトを食べながら、新潟市を眺めました。

朱鷺メッセは船をイメージした建物で、
スタイリッシュでとても素晴らしいです。
なかなか新潟市へ行くことはありませんが、
ほんのすこし、新潟の素晴らしさに触れることができてとても良かったです。

今度はゆっくりプライベートで伺いたいです。

廻転寿司 弁慶 新潟ぴあ万代店
住所：新潟県新潟市中央区万代島2-4　ピアbandai内
電話：０２５－２５５－６０００
営業：10：30～21：30　(L.O　21：00)
定休日：水曜日



ヤスダピュアソフトクリーム
Befcoばかうけ展望室
住所：新潟市中央区万代島5-1　万代島ビル31F
電話：025-240-1511
営業：１０：００～２０：００
　　　１０：００～１７：００（金曜日）
年中無休


  

ちょっと、富山へ行ってきました。
富山といったらやっぱ海鮮でしょ！（特に私ですが）
というわけで、美味しい海鮮を求めてイロイロ調べてみたところ
富山インターを降りて富山駅へ向かう途中左手にある「すし玉」さんという
回転寿司のお店に伺いました。
とりあえず、アクセスがよくて美味しいと評判のお店です。

お昼も２時過ぎ、ピークを過ぎた頃と思われますが、
まだまだずいぶんとお客さんが待っています。
私達も１５分くらいは待ちました。
待っている間に壁に貼ってある有名人のサイン色紙を眺めて・・・
野球選手や（あんまり詳しくない）芸能人などたくさんの色紙がありました。
DAIGOくんとか、小栗旬くんとか、木村カエラちゃんとか、元ﾔｸﾙﾄの古田さんとか・・
とにかくすごくたくさん、ウィッシュ！
お店はそんなに広くないからこの至近距離で、
有名人が寿司を食べる姿を見るなんてちょっとドキドキしちゃうかも。
（ミーハーです☆）

こちらのネタは富山湾や、金沢港、能登など、
海鮮天国から新鮮なものが直送されるそうです！
そりゃ美味しいわよね。
HPのキャッチコピーも「廻る富山湾」ですって♪素敵ぃ！

金沢港の地物甘エビ、超甘いです。
うに（どこのうに？）はふっくら容もよくひたすら甘いです。
かに（ズワイ？）は太くて甘くてジューシーです。
天然岩カキは酢の物で、瑞々しい海の甘みを感じます。
トレビアン、トレビアン、トレビア～ン！
握りは小さく、シャリもまずまずでしたので、満足です。

その他に地物のヤリイカ、まぐろの中トロ、ひらめなど、
どれもネタが大きくて、もちろん味もよい。
地元の魚が多いのがとても魅力。旬の珍しい魚が食べられます。
カワハギなどは肝付きで提供、新鮮だからこそ味わえる一皿。

回転寿司だけど、絶対に握りたてが美味しいので
躊躇せずジャンジャン注文して握りたてを食べましょう。
（これはどこの回転寿司でも言えますが）

回らない寿司屋も魅力的ですが、
回転寿司は好きなものを好きなだけ自分の気分に合わせて、
とにかく気兼ねなくいただけるのが最大の魅力ですよね。
軽～く食べて二人で5,000円くらい。
お値段は、回らない寿司くらいかる～くかかりました。
（やや予算オーバー・・・汗）

すし玉　富山掛尾店
住所：富山県富山市掛尾栄町5-8
電話：076-491-1897
営業：11:00～21:00
  

新潟伊勢丹の2階にあるルーテシア　グランジュテさんは
ケーキが美味しいと評判のお店です。
こちらも新潟県出身のＡちゃんが
「シュークリームならここ」とオススメしてくれたそうです。

新潟在住のＫちゃん夫妻と共にお茶してきました。

白基調の店内はシンプルでスタイリッシュなインテリアでまとまり、
スイーツのショーケースには色とりどりの可愛いケーキがたくさん並んでいました。

どれも美味しそうで迷いましたが、オススメのシュークリームをチョイス。
シュークリームセットにはドリンクと2種類のシュークリームが付きます。
プレーンなカスタードと、紅茶味のカスタードクリーム。
卵の味が濃厚で程よい甘さがとっても美味しい♪

夫は越後姫の載ったショートケーキをチョイス。こちらも美味しそう！

ルーテシア　グランジュテ 新潟伊勢丹店
住所：新潟市中央区八千代1-6-1 新潟伊勢丹　2階
電話：025-242-1111

後日ネットで調べてみると、やっぱり美味しいと評判のお店でした。
旅先で、何が美味しいかなどなかなか分かりづらく、ガイドブックが頼りですが
今回は新潟に詳しい友人からの貴重な情報のお陰でディープな新潟を堪能でたなぁ。
感謝感謝です。  

新潟市で見つけた面白いものを幾つかご紹介します。

新潟市名物ポッポ焼！

これは黒糖カステラのようなもので、お祭りの時にある屋台で売られています。
白山神社で買い求めました。

なんと9本で300円。安い。
新潟市民にとっては馴染みのあるお菓子みたいですよ。

古町を歩いていて見つけたのがこの横になった歩行者用信号機。
珍しい。

なぜ横？

ローソンがオフィシャルスポンサーとなっているサッカーJ1「アルビレックス新潟」、
そして地元新潟の専門学校グループ「NSGカレッジリーグ」とコラボレーションした店舗が
古町にありました。見慣れないカラーのローソンです。


ドカベンバス、走ってます！


こちらは「越後姫」という名の新潟県で品種改良された大変美味しい苺です。

新潟在住のお友達が「すごく美味しいから！」と差し入れしてくれました。
食べてみるととっても実が柔らかく、甘みが強くて瑞々しい。
本当にとっても美味しい苺なんです。
立ち寄ったスイーツショップでも「越後姫」を使っていました。
新潟県ではかなり有名？なんでしょうね。
とびきり美味しい苺なんですが、
その実の柔らかさが輸送に適さないという課題があるんですって。
でも、こんなに美味しい苺をいただけてとっても嬉しかったです。
新潟って、美味しいものがたくさんありますね～！！
Ｋちゃんご夫妻、ご馳走さまでした！

  

新潟市もラーメン激戦区とうかがいました。
それは絶対食べたい！！

新潟県出身のＡちゃんにオススメを聞いたところ、
吉相、東横、味濱家をあげてくれました。

もちろん初めて聞くお店ばかりですが、
道に不慣れなので一番立ち寄り易い「吉相」さんへ行ってみました。

結構待ってるお客さんが多く、人気店のようです。

豚骨醤油ラーメンで背油をのせてあります。
モチモチ麺で、シャキシャキのもやしがドッサリトッピングされてて
食べ応えあります。
スープとのバランスもよくてトロトロのチャーシューも美味しい♪

食後にアイスキャンデーをいただけるようです。
（お腹一杯だったので辞退しました）

長野へ帰るインター近くなのでちょこっと立ち寄るのに便利です。
Ａちゃん美味しい情報ありがとうね！今度は味濱家さんへ行きたいです！！
（地理も多少頭に入ったよ！！）

吉相　女池インター店
住所：新潟市女池神明３－７－１
電話：025-281-9889
営業：１１：３０～２１：３０　定休日なし  

ケンミンショーで観て以来、気になる食べ物が
新潟の「イタリアン」でした。

イタリアンって、スパゲッティのことじゃないのよね。
焼ソバにミートソースがかかってるのが新潟のイタリアンなのです。

そんなの、長野県では絶対ない！
見た事ないし、味の想像もイマイチピンとこない。
だって、ソース焼ソバにミートソースよ～？

期待に胸を膨らませ、新潟伊勢丹のすぐとなりにある
バスターミナルに入っている「みかづき」へ行って見ました。

連休中ということもあり、かなりの賑わい。
中には私達同様「イタリアンって何？」的な雰囲気をかもし出して
ソワソワしている観光客らしき人々の姿も混ざってました。

イタリアン、こんなんです。

食べると結構美味しい。
太麺のソース焼ソバにレトルトっぽいミートソースがかかってます。
へぇ～でした。
熱々を頂くと、結構美味しい♪

地元の方らしい人々はこの割引チケットで
さらにお安くイタリアンをゲットしてました～
（購入したら貰ったが、
多分もう使うことは無いので後続のお客さんにあげちゃいました）

  

フルマチアーケードの中に老舗がいろいろありますが、
和菓子店の「はり糸」さんも明治６年創業で、新潟で初めてカステラを焼いたそうです。

店構えがなんとも素敵で、味の方も期待できそう。
店内に入ると目の前に焼きあがったばかりのカステラがたくさんあり
なんとも美味しそう！
さっそくお土産に買い求めました。

店主さんらしき男性の方とお話してみると、
なんと松本の開運堂さんでしばらく修行をされたことがあったそうです！
世の中狭いですね～なんだかとっても親近感でちゃいました。

画像はないけど、こちらのお店には「島サブレ」なるものがあり、
まさに「佐渡島」の形をしてます。ちょっと惹かれました。

はり糸
住所：新潟市古町通５番町６１８
電話： 025-228-4471　
営業：9:30 - 18:30　無休　  

新潟へ行ったら、一度は訪れてみたかった
「加島屋」さんです。

新潟マダムのシンボル？加島屋さんの手提げ袋をついに自分でゲットです。
ヤッタ。

加島屋さんとは新潟の海産物屋さんで、
主に、シャケ、ギンダラなどの粕漬けや
塩辛や、珍味などを販売しております。
中でも「さけ茶漬」がヒット商品だそうで、
良質なさけを加熱し、フレーク状にしたもので上品な美味しさです。

とにかく、上品な商品がずらりと並ぶ店内は観光客もさることながら、
地元の方もたくさんいらしており、
特に「さけ茶漬」を躊躇なくバンバン購入されてました。
すごかったです。

どこかでこんな様子を見たような・・・
そうだ、松坂でお高い和牛を地元の方がバンバン購入していたんだ・・・。
地域色でてますね。

この人気商品「さけ茶漬」は頂いて食べたことがありますが、
本当に美味しいしゃけのフレークで、納得の美味しさでした。
今回はイカの塩辛を2種類購入してきましたが、
やっぱり新潟の加島屋さんで買うなら「さけ茶漬」かしら？

加島屋本店
住所：新潟市中央区東堀前通８番町１３６７
電話： 025-229-0105
営業： 午前９：３０　－　午後７：００
（祝日は午後５：００閉店）
定休日 日曜日   

フルマチにある大正13年3月に創業した老舗パン屋さんの「富士屋」さんです。



クリームパンが美味しいと聞いたら、買わずにはいられません。



昔ながらの素朴なカスタードクリーム、
フワフワのパン、とっても美味しかったです。
飽きの来ない、毎日食べてもいい優しい味。

次から次へとお客さんがやってこられ、新潟市民に愛されているお店のようです。

パンの富士屋古町本店
住所：古町通6番町978
電話：025-229-2941　
営業：9:00-19:00　水曜定休  

フルマチアーケードを少しご紹介。

新潟市出身の漫画家水島新司さんの代表作「ドカベン」の
キャラクター像が飾られた「水島新司マンガキャラクターストリート」がありました！
通りに点在するドカベンキャラの銅像。なかなか面白いです。




セレクトショップもたくさんありました。


なんとなく、惹かれる洋食屋さん。お友達が美味しいと話してくれました。
今度、行きたい～。



こちらのお店、新潟出身の友人Ａちゃんが美味しいとオススメで、
新潟在住の友人Ｋちゃんがパスタを食べたところ、ひどく美味しくて絶賛。
こちらも行ってみたぁい！


大通りに出ると三越の向かい側にそびえ立つ
ラフォーレ原宿新潟のビルがあります。

あちこちに駐車場があるので車でも気兼ねなくお出かけできますよ。


にゃんこもいました～♪  

「オシャレな街」って書くと、なんかあんまりオシャレな感じがしませんが、
センスの良い洋服を扱うセレクトショップが新潟には多いようです。
それに、オシャレな人が多いように感じました。
きっとオシャレに感心のある人が多いんでしょうね！

伊勢丹や三越などのデパートをはじめ、

伊勢丹のすぐとなりにある万代ビルボードプレイスや

古町5丁目界隈にはファッションのショップがかなりあり、
ウインドーショッピングするだけでも楽しい。

そういえばアングローバルのショップや

ドゥ！ファミリーもみかけましたよ。

お友達のＯ夫妻はわざわざ長野から新潟までお買い物ツアーに出かけることが
時々あるようです。
納得ですよ～♪  

新潟のB級グルメといえば「カツ丼」です。
その人気店を新潟在住の友人夫妻に案内していただきました！

新潟の元祖タレカツ丼は醤油ダレにカツをくぐらせたもので、
少し駒ヶ根のソースカツ丼に似てます。

豚のモモ肉を使って、やや平べったい手のひらサイズが5枚、
もっちりツヤツヤのご飯の上に折り重なるように乗っています。

味は、醤油ダレなので甘みは少なく、肉の脂身も少ないので
思ったより全体的にアッサリしてます。
だから、ペロリと食べられちゃう。
これ、凄く美味しかったです。
そしてさすが米どころ新潟、ご飯がまたすっごく美味しいんですよ。

このとんかつ太郎のある「ふるまち（古町）」には
食べ物、洋服、雑貨などいろんなお店があり、ブラブラ見て歩くのも楽しい。
終点には（始点？）白山神社があり、
広大な敷地に広がる庭園はすばらしいです。

新潟へいらしたら是非、新潟のカツ丼をお試しあれ。

とんかつ太郎
住所：新潟県新潟市古町通6番町973
電話：025-222-0097
営業：[月～水・金] 11:30～15:00 17:00～20:30
　　　　[土・日・祝] 17:00～20:00　木曜定休

  

新潟県に入ると、いたるところで

このポスターを見かけます。



なかなかカッコイイ、です。

「天地人」毎週日曜日、かかさず観てます。  

GWに高速道路の休日割引を使って新潟へ行ってきました。

その時に新潟の伊勢丹で購入してきた
「モチクリーム」がすっごく美味しくてはまりました。

以前、モチクリームの「ずんだ」味を頂いたことがあり、
それが美味しくてどうしても忘れられない。
そこで今回もずんだ味をはじめ、いくつか和テイストをチョイス。
柔らかいおモチの中に、生クリームと、ソースが入ってます。
ほうじ茶なんかはほうじ茶を練りこんだモチと生クリーム、
餡子がすばらしいバランスで包まれてます。

一口サイズってのも、憎らしい！

どれも美味しかったが、一番気に入ったのがバリバリの洋テイストである
「ラズベリーミルフィーユ」でした！


あっというまに食べちゃって、どうしてもまた食べたくて・・・・
大阪出張の夫にお土産を頼んだらなんと「閉店してた」と！！！！
残念～。



食べられないとなると、ますます食べたくなる私です。  

糸魚川市で見つけたとってもオススメな
たまご屋さん直営のお菓子とコーヒーのお店「フェルエッグ」さんです。

たまご屋さん直営のお菓子屋さんといえば佐久にある「ちゃたまや」さんや
諏訪にある「なとりさんちのたまごや工房」さんが長野では有名ですよね。

美味しくて新鮮な卵を使ったお菓子はやっぱり美味しい！
そんなお店が糸魚川市にもありました。

風見鶏が目印のかわいいフェルエッグさんには
かわいいキッチン雑貨や、

たくさんの種類がある焼き菓子、名物ともいえるプリンやシュークリーム、
カレルチャペックの紅茶などが販売されています。

もちろん卵も！

お店の奥にはカフェコーナーがあって癒しの空間となっていました。
こちらはコーヒーも美味しいみたいなので次回の楽しみに！

このたまごロールがすっごくふわふわでたまごの味が濃くて優しい味。
生クリームもとっても美味しくて大変オススメです！！！！



次回は絶対、お茶したい！

フェルエッグ
住所：新潟県糸魚川市平牛2116
電話：025-550-6680
営業：AM10：00～PM7：00
定休日：木曜日  

糸魚川市へ行った際に立ち寄ったケーキ屋さんです。

長野から糸魚川へ通じる１４８号線をひたすら日本海へ向かって走り、
もうすぐ「海！」ってあたりの左手にナカシマさんはあります。

カフェコーナーでは好きなスイーツと一緒にお茶が出来るので
しばしおやつタイム。
欲張って２個もケーキを食べました！ほんと欲張り。

「ベリーのレアチーズケーキと苺のショートケーキ」

「ディープショコラとチョコバナナロール」

すんごく、しあわせ～

どのケーキもとってもかわいらしく、キレイで、
甘さも割りと控えめでとても美味しかったです。

セットのコーヒーがとっても美味しかったぁ

ネットショップで人気NO１の「大糸チーズ」を食べたかったのに、
満腹なので次回のお楽しみに。
焼き菓子コーナーにはたくさんの美味しそうな御菓子が並んでいて
糸魚川の手土産にも丁度良さそう。

新潟スイーツ・ナカシマ
住所：新潟県糸魚川市横町5-12-72
電話：025-552-0117  

能生では地元で有名なラーメン屋さんへ行ってきました。

「あさひ楼」さんです。
能生の町の中にあってとても分かりにくい場所なんですが
あさひ楼さんのある周辺道路に車がたくさん停まっているので分かりやすいかも。

あさひ楼さんは民家の一角を店舗として利用されているので
入り口は一般のお宅の「玄関」そのものです。

入店するとすぐ右側が調理場で数人のお店の方が忙しくしております。
すかさずそこで人数とラーメンの注文をして
お店の方に促されるままテーブルにつきます。

その際、お水をセルフでグラスに注ぎ、
グラスの横に置いてあるレンゲを持っていくのが常連といえるでしょう。
（みんなそうしていた）
さらに、
そのレンゲを水の入ったグラスに挿してラーメンを待つのがオキテのようです。（笑）

ラーメンとともに割り箸を持ってきてくれます。
コショウはすでにかかっています。

丼にたっぷりのスープの表面には熱々の油、背脂でしょうか？があり
スープ全体を保温しています。
スープは豚、魚介系ですが比較的さっぱりとした昔ながらのしょうゆ味。
すっごく好きな感じ。
麺はゆるいです。麺固めが好きな方には抵抗があるかもしれません。
私はすっごく好きな感じ。（＾＾）
きざみ葱じゃなくて玉葱スライスが入ってます。
チャーシューも程よい柔らかさ、厚さで味もしっかり滲みてて美味しいです。
チャーシュー麺でもよかったくらい！

「むちゃくちゃうまい！」というよりは、じんわり美味しくって
食べ終わった後、しばらくして「なんかまた食べたいね」って思うようなラーメンです。

入店したお昼時、満席でその後もずっとひっきりなしにお客さんがやってきてました。
県外ナンバーの車も多かったので人気の程が伺えますね。

また、食べたいな～


あさひ楼
住所：新潟県糸魚川市能生4572-1
電話：025-566-2111   

カニが解禁！となり、
ベニズワイガニを求めて能生漁港へ行ってきました！

長野市から白馬～小谷～糸魚川経由で２時間程で能生へ到着。
結構近いですね～！

マリンドリーム能生にはカニヤ横丁なるところがあり常時１０軒くらいの
漁師さんのお店が出店されています。
近寄るとしきりに声をかけてくださり、味見用のカニを差し出されます。

カニ大好きな長野県民としては断るわけにはゆかず
すかさず試食。美味！
ほいほいと次から次へとカニを差し出されるので
「カニをこの店で買わなくちゃ悪いなぁ」などと思う小心者の私。
しかしここで強い意思を持ち次の店へと移動。
同じように「ここでも買わなくちゃ」と思いながら少々気弱になりながら
そそくさと次の店へ。
と、何軒か味見をしていくと面白いことに「味」の違いを感じられます。
塩が強い店、弱い店、凍りすぎてる店、丁度良い店など。

好みが決まれば買い物ですが、ここでも店によって「おまけ」がマチマチ。
「１，０００円の２杯」と言うと「じゃあおまけね」と
少々小ぶりのカニを更に２杯つけてくれたり、一杯だったり。
全部一度に買うか、小出しに買うかは、どちらがいいといえるほど経験が浅いので
なんとも言えないが、気前のいいおばちゃんのお店が気に入ったので
実家に頼まれていた分を「1,000円のを４杯」買うと、おまけが４杯付いてきた。
・・・・カニヤ横丁、恐るべし。
楽しくディスカウント、もしくはおまけをつけてもらってください。

（写真のカニはその場で食べる用に一杯買ったら更に１．５杯おまけ付きでした）
カニヤ横丁には「飲食部屋」がありイスやテーブル、ストーブ、水場も完備されてて
購入したかにや、ビールなど（持ち込み自由）ゆっくり食べることができます。
（カニにはハサミやスプーンも貸してくれる）

カニヤ横丁の裏手にある鮮魚店には生きたカニも売っててその場で茹でてくれるそうです。
あんこうも安かったですよ～

メギスののれん