ながの！ながの！ながの！

素朴な味わいがとってもくせになるラーメンの大黒食堂さんです。
ラーメン屋さんはたくさんありますが、
比較的リピート率が高い、お気に入りのお店です。

テーブルが３つしかなくて、イスが14個。
決まって相席になるのですが、テーブルが小さいから相席すると
結構お隣さんとの距離が近くて慣れないとドキドキしちゃうかも。

注文するのは決まってラーメン600円。
とトンカツ（単品）800円。（これは旦那さんとシェアします）

トンカツについてくるニンタレは超濃厚ですので、
先にラーメンを食べないと、ラーメンの味がやや隠れてしまいます。
それでもニンタレをつけて食べるカツの味が、止められなくて。

週末のランチに伺いますが、大抵行列ができててなかなかお店に入れません。
外で並ぶのは冬の寒い日はちょっと辛い試練ですが、
あったか～いラーメンをすするとそんなことは吹っ飛んでしまいます。

食べ物の味って、個人差はもちろんですが
自分の体調や食べる場面のシチュエーションによっても
かなり左右される繊細なものだと思います。

楽しい気分で美味しいねって言いながら食べると、
不思議に何でも美味しく感じることってありますよね。

そういう面からして、この大黒食堂さんは見ず知らずの人と
かなりの接近度でラーメンをすするのですから少なからず緊張。
またお店も古く今流行のオシャレなラーメン屋さんじゃない。
美味しいね～って和気藹々というムードがちょっと遠のきます。
スープの味も極めてシンプル。
でも、だからいいのよね。
もしかして、20代ならちょっと物足りないかもしれない。
脂少な目なのも、胃に優しくて実は嬉しい。

おじちゃんが頭にタオル鉢巻をしてラーメン等を作り、
奥様がサッサと切り盛り。
時々腰の曲がったおばあちゃんも参戦。

これからも、時々たべに行きたいです。

大黒食堂
住所：千曲市上山田温泉2丁目24-1
電話：026-275-0768
営業：11時30分～17時 　不定休



話は変わりますが、ちょっとご紹介。

以前、職場の人とラーメン談義で花が咲き、
オススメラーメン店をいくつも教えていただいていた、
私のラーメン隊長がナガブロを始めました。

ラーメン隊長の懐は深く、ラーメン以外の世界もすんごいのですが、
とりあえずラーメン中心のブログです。
行動範囲も広くて、教えていただくことばかりなのです。
ですから、私の「ラーメン隊長」なのです。

隊長のブログ「つれづれや食堂」を宜しくお願いいたします！

ひよこ部員より

さて、今日はどんなラーメンを食べようか？