以前カフェのあった場所に新しくピザのお店が出来たようですので、
さっそく仕事の合間のランチタイムに伺いました！
前はD＆デパートメントストアがあった場所です。
我が職場から通える範囲のお店って実はとても少なくて、
貴重なお店でした☆
このカフェ好きでしたが閉店してしまい残念。
でも新たに素敵なイタリアンのお店がオープンしたので満足満足。
さて店内は大きなイタリア製のポップなピザ窯があり、
インテリアは少し落ち着いた大人な雰囲気。
ワインもイロイロありそうでした。
ランチタイムはピザとサラダのセットが1,000円とリーズナブル。
そこにドリンクがカフェ類ならば100円で追加出来ます。
私達はカフェラテにしました。
頂いたピザはピザの王道「ピッツァマルゲリータ」と、
クワトロフォルマッジオです。
もちろん欲張りな私達、ちゃんと2つをシェアして両方の味を満喫！
生地はもちもちですが、薄いタイプで、生地自体に結構塩気があります。
フレッシュバジルとフレッシュトマトのソースが完全なる美味しさを解き放つ！
薪の香りもして香ばしく、トロトロのトマトソースとチーズが絶品。
釜で焼いた熱々のピザって本当に美味しい。
薪の香りが最後の調味料！
クワトロフォルマッジオはちゃんと蜂蜜もトッピングしてます。
友人なんて「蜂蜜のないクワトロはありえない！」と豪語するほど。
このクワトロのピザと蜂蜜の相性は抜群です。
あ、でもなんとなくサッパリ味の仕上がり。
コテコテのブルー系の味は控えめで、スモークチーズが意外と主張。
「シェフが細身だからかしらねぇ～？」なんて。
寡黙なイケメンシェフをジーッと観察。
店員さんは男性と女性のフロアスタッフさんがおりましたが、
御二人ともアミーゴ的笑顔での好接客！イタリアンでしたよ～。
ほんといい接客で食事が楽しくなっちゃいます。
ここまで食べるとお腹いっぱい！
あ、まずリーフサラダも提供されましたがね。
シメにやっぱりイタリアンカフェをゴクッと一杯。
お子ちゃま味覚なもんで、ダークな味のエスプレッソはやめてカフェラテに。
うん、ちゃんとイタリアンローストで濃い目の味が
たっぷりチーズのピアザの後には美味しい。
ディナーは日替わりメニュー？みたいで、
パスタも登場するようです。
ピザ屋ですがちゃんとメインの料理も出してくれるので、
素敵ディナーにもいいし、仲間とワイワイもよさそうでした。
まだ開店したばかりのようですが、お店は結構な賑わい。
今後もたのしみですね。
ピッツェリア カスターニャ （pizzeria castagna）
住所：長野県長野市南石堂町1317
電話：026-217-0008
営業：火～土11:30～14:00 L.O.(14:30close) 17:30 - 22:00 L.O.
日11:30～14:00 L.O.(14:30close)17:30～20:00 L.O.(21:00 close)
定休日：月曜
カスターニャはイタリア語で「栗」の意味。
そしてオーナーシェフは栗原さんでした！（＾＾）
イタリア語で「こんにちは！」は「Ciao！」ですの。
さぁ笑顔でご一緒に「Ciao！castagna！」なんていかが？