ピッツェリア カスターニャ　イタリアン　長野駅前

長野駅前のピッツェリア カスターニャでピッツァランチ。
こちらのピッツァはとってもジューシー！
窯から出したて、焼きたてをすぐに食すと、ジュワッと口の中で
旨味が広がりる。これぞこのピッツァの醍醐味。

ピッツァもさることながら、こちらのお店は他の料理も際立つ美しさ。
美しい料理には美味しさも伴うって、本当ね！と、
実証してくれるところがお気に入りの秘密です。

ランチサラダは自家農園で育てた色とりどりの滋味あふれた野菜。

仕入れによって、旬の旨いものがメニューにあったりする。
この日はモンサンミッシェルのムール貝。
これ、小粒だけど旨味が濃厚！

パスタも素材感が溢れ、手打ち麺がソースをたっぷり纏い
フォークが止まらぬ美味しさ。
（写真は大盛りです）

アイスコーヒーとデザートまで、リーズナブルなのに完成度が高く、
目と舌を圧巻させてくれる。


風のように動き回るスタッフさんも、そつが無くてカッコいい。

ランチタイムから行列ができるお店ですが、
ランチは比較的回転が速いのでのんびり待つのもおススメです。
夜は貸切＆満席が多いため、予約必須。

大変美味しかったです。
ご馳走さまでした！

ピッツェリア カスターニャ （pizzeria castagna）
住所：長野県長野市南石堂町1317
電話：026-217-0008
営業：火～土11:30～14:00 L.O.(14:30close)　17:30 - 22:00 L.O.
　　　日11:30～14:00 L.O.(14:30close)17:30～20:00 L.O.(21:00 close)
定休日：月曜
駐車場無し