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2024年03月15日

中華そばに恋焦がれて 依々恋々 ラーメン クリームソーダ 長野市

コロナもあって、いろいろあって、食べ歩きがめっきり減った我が家ですが、
休日ランチに近所のラーメン店に行くのが細やかなお愉しみ。

ラーメンも美味しくって、パーフェクトなお姿のクリームソーダがある、
息子も私も大好きなお店、中華そばに恋焦がれて 依々恋々さんです。

クリームソーダにチェリーがトッピングされていて、
これぞクリームソーダ!的なビジュアルに毎度毎度惚れ惚れしちゃう。

ラーメンはどれも好きですが、一番のお気に入りは塩です。
レモンを絞って、好きな味!

つけ麺も美味しい~☆彡


あ~、また食べたくなっちゃった。
大変、おススメですの。

中華そばに恋焦がれて 依々恋々
住所:長野県長野市稲里町下氷鉋602-1
営業:11:00 - 16:00
定休日:月曜日  



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Posted by ひよこ豆 at 09:01Comments(0)ラーメン甘・パン

2024年03月14日

トンテキ 今夜はワインを開けて  ジョゼフ・ドルーアン

3月、卒業や異動の季節ですね。
慣れ親しんだ学校や職場を離れ、また新たなスタートを切る。
大好きな、大切な人と離れてしまう、ちょっぴり切なさと、
新しい生活への不安と期待に心が揺れ動く時でもあります。

見送る人、見送られる人、様々な思いを抱いて春を迎える。

と、我が家は今のところ通常運転です。


さて、そんな門出を美味しい食卓でお祝いしたい。
ちょっぴり豪華な特別ディナーにもなれる、トンテキ!
せっかくだから美味しいワインも開けたいなってことで、
フランス ブルゴーニュの ジョゼフ・ドルーアンのマコン・ヴィラージュ。


軽やかで春の日差しのような柔らかさ、バランスが良いからとってもチャーミング。
飲み心地の良さに満足感がアガル。

トンテキはガーリックと甘酸っぱいバルサミコ酢がいい仕事しています。


グリーンリーフサラダには半熟ゆで卵を添えて、
牡蠣もシーズン追い込みってことでバターソテー。
ジャガイモの簡単グラタンもつけちゃって華やかテーブルです。


こころ忙しない3月、春が待ち遠しいですね。
新たな門出を迎える皆さま、幸多きスタートをお祈りいたします☆彡

  



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2024年03月13日

pâtisserie MOU マカロンとカヌレとガトーフランス菓子店 塩尻市

先日は塩尻市の国界のエビフライをご紹介しましたが、
実は、この時のお目当てにパティスリー ムゥさんがありました!
ずっと気になっていたお店でしたが、なかなか塩尻へ行く機会がなくって、
ようやく!念願叶ってお店へ。


マカロンとカヌレとガトーフランス菓子店ということで、もうお店がかわいいったら!!
パステルカラーの外観に、ちょっとラデュレを連想しちゃう店内。
素敵なガトーが整然と並べられ、目に愉しい焼き菓子の様子も心奪われます。



スタッフさんも丁寧で優しい雰囲気で、お店のイメージにもピッタリだし、
売り物のお菓子たちはそれはそれは素敵だし、
近くだったら通ってしまうだろうパティスリーです。



また行きたいな~と思いつつ、もう年単位で時間が経過してしまったけれど、
あの日のことは鮮明に覚えております。。。




もうすぐホワイトデーだし、MOUさんのスイーツ欲しいな~~☆彡

pâtisserie MOU
住所:長野県塩尻市広丘吉田3163-1
電話:0263-88-5131
営業:11:00 - 19:00
定休日:月、日曜日
MOUさんのインスタはこちら  



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Posted by ひよこ豆 at 07:30Comments(0)甘・パン

2024年03月12日

スキーに行こう!今すぐ行ける 戸隠スキー場 長野市

長野市の小学校では授業の一環でスキー教室があります。
その前に、息子に滑りを教えたくてスキーへ行こうと、
今シーズンは戸隠スキー場へ!


スキーって行くまでにウェアーやスキー板、ブーツ、ゲレンデまでの移動手段と、
リフト代に昼食代が高額で、結構ハードルが高い。
歳のせい、腰痛のせいと言い訳してスキーを避けていた時もありました。

それに、年々雪不足、スキー離れでスキー場経営は年々厳しさがありますが
一度、スキー場へ降り立つと、その魅力に気持ちが高揚!!!
スキーって楽しい!

スキー場もあの手、この手で集客に力を入れ、
ゲレンデ食は見た目も良くって映えるし、美味しいし、クオリティ高い。
リフト代も何だかんだと割引があるし、
ゲレンデまでの雪山道もしっかり除雪されていて、案外安心して運転できる。
ウェアーやスキー板、ブーツも全身レンタルできるから、
とりあえずお財布持って出かければOK!

とは言うものの、家にはスキー道具一式あるし、
弟が車出して、運転までしてくれるので楽させて貰ってます。

それに、スポーツはからっきしのわたくしですが、スキーだけは子供の頃から父に鍛えられ、
一応2級のバッジ所持、パラレルターンくらいはできますの。うふ。
案外、体が覚えていて久しぶりのリフトに怯えつつも、
いざ斜面を滑り始めると滑らかに体勢を構え、風を切って滑れる。


息子も調子を上げて、ボーゲンで緩やか斜面を滑り降りると
楽しいらしくって、気が付けばリフトを10本以上も。
私は足ががくがくし始めて、翌日は全身筋肉痛。(笑)


戸隠スキー場はゲレンデが広大で、とっても滑りやすい。
そして特筆すべきは晴れた日の絶景。
戸隠山を目前に北アルプス、妙高高原まで一望できるのです!!
眺めが絶景過ぎる。
下界がはるか彼方に見える~雲がすぐ近くに感じる~凄い!


ゲレンデ食も最近はめっちゃイカス。
カレー、ラーメンの他に本格的なバーガーやローストビーフ丼まで。


この日は京都からの修学旅行の高校生が楽しそうに滑っていました。
リフトで一緒になった女子高校生が京都弁で(当たり前か)めっちゃかわいい。
ずっと食べてみたかったおやきを食べて感激したとな。
また、長野へおいでね~~☆彡

行くまでがめんどうな、スキー。
結論的にはとりあえず行ってみて!
めちゃくちゃストレス解消、気持ちアガル!
超絶おススメな、スキーです。


戸隠スキー場
長野県長野市戸隠3682
TEL.026-254-2106  



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Posted by ひよこ豆 at 08:00Comments(0)長野 名物イベント

2024年03月11日

ラ・パン・エレガント パン ジェラート 千曲市

千曲市上山田温泉にある美味しいパンのお店、ラ・パン・エレガントさんが、
ジェラートも始めたとお友達から聞いて、ググってみたらなんと!
その場で好きなパンにジェラートを挟んでくれるとな!!

これは居てもたってもいられずに、週末お店に伺いました~☆彡
地元では大人気のお店だから混んでるだろな~とは予想していきましたが
店内はレジの行列で身動きが取れないほど。


好きなパンを購入して、お隣のジェラートショップにてこれまた好きなジェラートをオーダー。
超絶大盛りでクロワッサンとメロンパンに挟んで頂きました。

ちょっとアラフィフには多めですけれど、旦那さんにも手伝ってもらって完食。
サクッサクのクロワッサンにジェラートが合う。

息子はメロンパンにはさんでもらいました。
カリカリ、甘いメロンパンに冷たくってトロケル牛乳ジェラートがほんと美味しい。
出来る事なら、パンを買うのに時間がかかるので、
ジェラートショップにもクロワッサンやメロンパンを並べてあると時短で便利。
でも、並んでも食べたいパンジェラートでした!!

そうそう、この巨大メロンパンも面白過ぎたので購入。
見よこの大きさ!!つい笑っちゃうサイズ。
ふわっふわだから案外ボリューム少ないので、
家族3人であっという間に食べちゃいました。


ご馳走様です☆彡

ラ・パン・エレガント 
長野県千曲市上山田温泉4-3-17
TEL 026-261-5606
FAX 026-261-5607
営業時間 am8:00~pm6:00(売切れ次第終了)
定休日  毎週火曜日

  



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Posted by ひよこ豆 at 08:14Comments(0)甘・パン

2024年03月09日

レストハウス国界 エビフライが食べたいな 塩尻市

グルメマダムが美味しいエビフライ情報を求めていて、私ならどこかなーって回想。

以前伺った、塩尻市にある国界さん。
珍しくエビフライに誘われて食べました。


タルタルソースは無かったかな?


ブリブリの大きなエビフライ、
食べ応えあり、エビの旨味が堪らなくて、
あっと言う間に完食。

他のメニューも美味でしたし、
かなり混んでいて人気の程が伺えました。
また行きたいな。

レストハウス国界
住所:長野県塩尻市大字広丘原新田1747-1
電話:0263-53-1470
営業時間:ランチ11時~ 夕17時~ 土日は通し営業
月曜日定休
  



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Posted by ひよこ豆 at 11:30Comments(2)ラーメン和・アジア洋食

2024年03月08日

今日は国際女性デーだそうです

今日はミモザを飾りたい日。

でも、今年もなーんにも準備していなくて。

可愛らしい黄色で、ちっちゃくて、ふわふわしてて。

そんなミモザに憧れちゃうわ。



こちらは、昨年我が家にお迎えしたデヴィッドオースチンローズのザ・ポエッツ・ワイフです。
透き通るようなレモンイエローがちょっとミモザを彷彿。

ミモザ、買おっかな。

女子のみなさま、本日は国際女性デーおめでとうございます♡
素晴らしい一日を!  



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Posted by ひよこ豆 at 09:06Comments(0)フラワー・ガーデン

2024年03月07日

ご無沙汰しております

随分と長らく、ご無沙汰しております。

いろいろとありまして、、パソコンに向かう気力が無くお休みしておりました。

そして、昨年10月に愛猫のナナが18歳で亡くなりました。

悲しみは、ご想像の通り。。


失った大切な子の代りに、少しだけ時間に余裕ができましたのと、
もっと、頑張ろう!と思うようになったのと。


「ときぐすり」と、周りの優しい人のお陰で、
ただただ悲しかった思いを、
ナナを保護してから18年間、
大事に大事に育てて、
お世話できた自分を誇らしく思えるように、変換できてきました。


糖尿病になって、何度も低血糖発作をしたり、
インスリンの調整が難しくて毎日気を張って注射してきたりと、毎日が苦労でした。
でも絶対にあきらめず、ナナの生きる力を信じて看護できたこと。

お陰で、注射も、点滴もお得意になりましたよ。


自分で言うのもなんですが、ナナは私が大好きで、
いつも寝るときは私の枕を占領。
寒くなるとお布団にもぐりこんできて体をくっつけて寝る毎日。
私はとっても窮屈だったけれど、
ゴロゴロと喉を鳴らして気持ちよさそうにくっついてくるナナに
愛しさが溢れて、同時に大きな安らぎと幸せにも包まれるのです。


こうして、文章にして思い出すだけでやっぱり涙が止まらない。
正気を保つまでもう少し、時間がかかりそうですけれど、
SNS発信、再開していこうと思います。

よろしかったら、またお付き合いくださいませ。

ひよこ豆  



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Posted by ひよこ豆 at 09:06Comments(4)ネコズ

2021年08月12日

桜井甘精堂ながの東急店 限定マンゴープリン! 長野駅前

先日、ながの東急にて桜井甘精堂さんの限定マンゴープリンを購入。
家族で美味しいマンゴープリンに舌鼓♡


トロトロのマンゴー、マンゴーソース、マンゴープリンとトロピカルなお味に悶絶。
マンゴー好きな息子はパパのプリンも狙っていましたが制止!!
お家でゆっくり、美味しいスイーツ堪能いたしました。

このご時世、テイクアウトが出来るのはとってもありがたいです。
ご馳走様でした。  



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Posted by ひよこ豆 at 08:48Comments(0)長野駅甘・パン

2021年08月10日

Sunday BEEF 長野駅前店 ローストビーフ丼専門店 長野駅前

残念ながら、閉店いたしました。
もう、ほんと残念、美味しかったのにな~(令和6年3月)



7月にオープンしたばかりのサンデービーフさんで休日ランチ。
11時20分ころにお店に到着すると、タッチの差で満席になり、しばし待つ。

ローストビーフ丼(並)肉100g



ローストビーフ(並)ワサビ入りヨーグルトソース抜き(子供用)

子供用にはワサビ入りのヨーグルトソースを別盛りにしていただけます。
息子にはちょっとワサビがきついのでありがたいし、
お醤油ベースのオニオンソースがたっぷりかかっているので、十分美味しい。
息子、美味しい!!と喜んでいました。
(ローストビーフ大好きなんです、、、)
一口貰ったけど、ローストビーフはもちろん、ソースやご飯(信州産こしひかりですって♡)も美味しい!


ローストビーフまぜそば
私はこちらをチョイス。これ、めっちゃニンニク醤油ダレが香ばしくって美味しい!!
中太麺がもちもちで食感良しで、メインのローストビーフも一見すると少ない?感じですが、
結構量がありまして大満足です。オイルも多いかな?割と満腹感が高い味わい。
リピしたいです。

若者が多い客層です。
提供時間も比較的早く、ぺろりと食べられるので滞在時間も少ないから回転率もよさそう。
女子ウケしそうなドリンクやプリンなどのスイーツメニューも惹かれます。
テイクアウトもできます。店内飲食するよりもお得感あり!
また食べたい!!

ご馳走様でした!!

ローストビーフ丼専門店 Sunday BEEF 長野駅前店
住所:長野県長野市南石堂町1426
電話:050-5347-8463
営業:11:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
定休日:  続きを読む



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Posted by ひよこ豆 at 12:30Comments(0)長野駅洋食

2021年08月09日

頂き物のたけのこ(淡竹)尽くし

お知り合いのあの方から、掘りたてのたけのこ・淡竹を頂きまして、たけのこ三昧。
堀たてにつき、とっても柔らかくて風味が抜群。信州新町産です。
掘って収穫してくださる苦労も考えると、ただいただくなんて申し訳ないのですが
きっと美味しいだろうなと、お願いせずにはいられませんでした。

息子と一緒に無心になって皮をむき、むき、むき。。。
緑色が濃いところもとっても柔らかい!!

まずは塩を振ってパルメザンとオリーブオイルをふってトースターで焼いただけ。
これ、すごく美味しい!!!
たけのこの美味しさが際立ちます。
小2の息子も次々と口に運ぶ(笑)
白ワイン、アルカンヴィーニョのシャルドネとよく合う。



牛肉とたけのこのオイスターソース炒め。
これまた美味しすぎて、小6の甥っ子の箸が止まらない(笑)
これを3回作って、まだ残りは冷凍へ。
うしし、天ぷらも食べたいなとほくそ笑む。

長野で暮らす魅力って、こんなところにひしひしと感じる今日この頃。
大変おいしゅうございました!
ご馳走様でした。  



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Posted by ひよこ豆 at 06:18Comments(0)ビストロひよこ信州の食材

2021年08月06日

割烹ひさご ランチ 長野市篠ノ井

篠ノ井にあるひさごさんで、海鮮丼です。
ランチタイムに伺いました。とっても久しぶり!!!


どれにしようか迷い、迷い、やっぱり海鮮丼。。。
うん、とっても美味しゅうございました。



随分伺わなかったのですが、そそられるかき氷のメニューもありました。
毎年、夏は提供されているのかしら?
後ろ髪ひかれましたがまた次回。


ご馳走様でした!


割烹ひさご
住所:長野県長野市篠ノ井布施高田912
電話:026-292-0028
営業:11時30分~14時、17時~21時(20時LO)
定休日:不定休  



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Posted by ひよこ豆 at 06:18Comments(0)和・アジア

2021年08月05日

MITCHELLE by truffe BAKERY(ミッチェルバイトリュフベーカリー) パン 長野市石渡



随分前に行った、忘備録になります。
長野市石渡に今年3月オープンしたMITCHELLE by truffe BAKERY(ミッチェルバイトリュフベーカリー)さん。
あれこれとパンを購入して、堪能いたしました~~。
美味しいパン屋さんが増えて嬉しいです。


メゾンカイザーでの勤務経験のある方とのことでしたから、メゾンカイザー寄りの味わいなのかな?と
期待膨らませて伺ったらすごい行列!!!びっくり。
しばし行列で待って、入場制限のある店舗に入ると、列のまま店舗内をぐるりと回る感じで、
なんとなく後ろからの圧を感じてしまい、焦る。。。
とりあえず、気になる商品をパパっとトレーに載せて会計。

おひとり様4個までという看板メニューの白トリュフパンはトーストするとトリュフの香りが立つ逸品。
これ美味しいです。





その他のパンも美味しかった!

特に気に入りましたのが、キャロットケーキ。
スパイスがたっぷりで、好きな味わい。
赤ワインとも合う!

我家からはかなり遠方の為なかなか伺う機会が無いのですが、
またチャンスがあれば立ち寄りたい。
ご馳走様でした。

MITCHELLE by truffe BAKERY(ミッチェルバイトリュフベーカリー)
住所:長野県長野市石渡170 
電話:026-219-6938
営業時間:9:00~19:00 土日祝:8:00~19:00
定休日:年中無休(年末年始のみお休み)
駐車場あり  



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Posted by ひよこ豆 at 06:17Comments(0)甘・パン

2021年08月04日

スコーン

たまーに、無性に食べたくなるスコーン。
ジャムはできればイチゴが一番合う(個人見解)が、ベリー系何でも美味しい。
で、絶対欠かせないのはクロテッドクリーム!

(スコーン、ちょっと大量に仕込み過ぎて若干失敗。狼口がイマイチですね、、、)

最近は近所のスーパーでもよく見かけるようになりました。
中沢のクロテッドクリーム。
遠い昔、イギリスで食べたのとだいたい同じ味わい。
スコーンとクロテッドとイチゴジャムで最強のクリームティが楽しめる。
ほんと一昔前は、イギリスに行かなければ食べられない味だったのに、日本でも、長野でも気軽に楽しめちゃう。

スコーン、クリームティに興味があればレクチャーいたしますわ♡
難点は、、食べ過ぎると太っちゃう!!  



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Posted by ひよこ豆 at 07:17Comments(0)パティスリー・ひよこ

2021年08月03日

庭の花を飾る

今年は梅雨の時期に、朝からとっても良いお天気の後、雨。という日が続いたので、
バラにとっても丁度いい気候のようで、盛りの頃からずいぶんと長い間花盛りが続きました。


切るのが追い付かないほど、、せっせと毎朝花摘みとともに、切り花として飾る。
大変楽しゅうございました。
バラさん、ありがとう。










職場にも差し入れ、バラの花束。



散っても美しい。

コロンとかわいい。イングリッシュローズ。セントシシリア。





  



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Posted by ひよこ豆 at 07:01Comments(0)フラワー・ガーデン

2021年08月02日

うなぎ処 かゞ井 うな丼 長野市松代

6月の忘備録

お久しぶりに、松代のうなぎ処 かゞ井さんで、うな丼。
ここのところ、実家の農業を手伝っていて、フラフラ状態でしたのでパワーチャージしたくて、、、。


相変わらずの人気店、数日前から予約をしておきました。
オープンと同時くらいに入店しましたがほぼ満席。


お目当てのうな丼。
コッテリ目のタレをたっぷりとまとって、濃厚な味わい。
ふんわり香ばしいうなぎ、あっという間に完食です。

たっぷり食べたくせに、何故かまたうなぎを食べたくなるってどうして!?

美味しゅうございました。
やっぱり、夏は鰻が美味しいですね~~。

うなぎ処 かゞ井
住所:長野市松代町東条加賀井4262
電話:026-278-2066
営業:11:00~2:00、16:30~20:00
定休日:毎週月・火曜日
(但し7月1日~8月20日は不定休)
※ 連休・祝日などの場合は 営業いたします。
駐車場10台
  



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Posted by ひよこ豆 at 08:05Comments(0)和・アジア

2021年07月20日

カフェレストラン・リュードヴァン ワイナリー 東御市

軽井沢レイクガーデンの後のお楽しみランチ。
軽井沢で食べてもいいし、東御にも美味しいレストランが点在するからと朝から楽しみに。
そこで、チョイスしたのが東御市にあるカフェレストラン・リュードヴァン。
最近宿泊施設もできて、レストランもフルコースで料理が出てくる本格派。


瑞紀シェフのお料理、久々に食べたいな~と事前に電話予約して13時ころ到着。
店内は満席、テラス席が空いてますということで
爽やかな風に心地よく吹かれながらランチタイム。


キッシュとラムの煮込みをお願いしました。
これがすっごく美味しくって、もう悶絶!




しかもこのボリュームにしてはリーズナブルでご満悦でございます。。
運転がなければワインも楽しみたかった~~



デザートはシェフ特製(全部、特製なんです)の
旬のメロンスープに浮かんだブラマンジェ。
これも、めちゃくちゃ美味しくって感動です。。
メロンスープ半端なく美味しい。。。。泣けてくる。
器も素敵です。


ワインも、美味しいものも、知り尽くしたマダムも美味しいと絶賛してくださって、
私まで嬉しくなっちゃう。



春から入社したという美人スタッフさが、帰り際に宿泊施設も案内してくださって、
ワイナリーオーナーである小山さんのこだわりを随所に感じながら見学。
エスプリが効いてます☆彡







素敵だし、快適そうだし、しかもワイナリーから徒歩数分の立地。
晴れた日の夜空には幾千の星が溢れているだろう空の広さにも魅力を感じます。
そう、ワイナリーのある場所は住宅街から離れた高台にあるので、
ライトが少なくて夜空を眺めるには絶好の場所。
あ、夕日も最高なんですよね~~いつか宿泊したいな♡
で、ワイナリーで飲んで食べて、ブラブラ散歩してフカフカのベッドで眠る。
これはいいですね~生きてるうちに、行かねば。。

マダム、ご一緒してくださってありがとうございます。
瑞紀シェフ、ご馳走様でした!とーっても美味しくて感動です!

お土産のパウンドケーキ。
これもシットリ、超美味しい。



リュードヴァン
Cafe Rue de Vin (カフェ・リュードヴァン)
住所:長野県東御市祢津405
電話:0268-71-5973

カフェレストラン(ご予約をおススメします)
ランチ :11時~14時
軽 食 :10時~11時,14時~16時30分
ディナー:18時~(要予約)
定休日 :火曜日

ショッピングとテイスティング
10時~17時、年末年始以外無休  



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2021年07月08日

軽井沢レイクガーデン バラ&ガーデニング 軽井沢町

今年はムリかな無理かな~と思いながらも、過密スケジュールのぽっかり空いた休日に、
思い立ってバラ好きマダムをお誘いして弾丸軽井沢レイクガーデン詣!!!
しかも、出発は早朝の「6時30分デス」というアホな提案にも全く動じないマダム。
(でも、あんまり早いから7時30分発にしました♡)
だって、ハイシーズンの土日、レイクガーデンは7時オープンというスバラシイ態勢なんです。


長野市から高速道路を走り抜け、朝の軽井沢を快調に飛ばしてあっという間に到着。
早い時間だと軽井沢の道もスイスイです.






興奮冷めやらぬ思いで、軽井沢レイクガーデンを堪能。
以前よりも、もっともっととバラの品種が増え、また今まであった株も成長して立派になっていました。







梅雨のこの季節、快晴とはなかなかいきませんが雨露に濡れたバラも素敵。
バラが開花し始めて1週間目でしたからまだまだつぼみだけのバラもたくさんあって、
「来週も来たいわ!」という方たくさんいらっしゃったはず。。。
私も、何度も来たい~~














FBでずっとガーデンの様子をアップしてくださっているヘッドガーデナーの村山さんにも
ご挨拶できて、その美貌にウットリ。。。バラが霞んでしまいそうだわ~~♡
背が高くてスタイルが良くて、美人で、え?モデルさんですか?って聞きたくなってしまうほど。。。










バラのトップシーズンは終盤に突入ですが、バラって四季咲きもたくさんあるからまだまだ真夏の暑さがやってくるまではしっかり楽しめそうです。
秋の色が濃いバラも拝見したいなぁと密かに思いつつ、たっぷり2時間以上歩き回って11時過ぎにようやくエントランスへ。
入り口にはバラの苗をはじめとした鉢植えが販売されているので、
欲しいバラがあるとついつい購入してしまう、罠付き!!
あれも、これも欲しい==と思いますが、厳選したお目当ての苗が無くて私は断念。
ご一緒したマダムはこれ!というお気に入りのバラを購入されておりました♡



11時を過ぎるともうお客様で混雑しはじめて、人だかりになります。
いそいそとお次はランチしなくっちゃと慌てて車に乗り込んでしまいました。
そう、帰宅して気づいたのですが雑貨を販売しているショップに行くのを忘れていた!!
ちょっとかわいいガーデニング雑貨もあって、チェック必須なのに私ったら、、、(´;ω;`)

軽井沢レイクガーデン、本当におススメでございます。



軽井沢レイクガーデン
住所:長野県北佐久郡軽井沢町レイクニュータウン
電話:0267-48-1608


  



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Posted by ひよこ豆 at 07:20Comments(0)フラワー・ガーデン

2021年07月06日

長野県立美術館 長野市

2021年4月、新装オープンした長野県立美術館です。


荘厳な善光寺さんを一望し、長野市を取り囲む深碧の山々を背景に、人と自然とを一体化したランドスケープミュージアム。
事前知識ゼロでも、そのコンセプトがまざまざと浮かぶ建築に素人目線でも感嘆せずにはいられません。
建築家の宮崎浩氏が手掛けたそうです。
そういう業界に疎いので、どんだけ凄い方なのか存じ上げませんが、
作品をみればたちまち凄さを感じて、感動してしまいます!!



慣れ親しんできた東山魁夷館は以前からある魁夷の池も、さらに洗練されて展示されていて、
見る人ごとに変わる心の景色を映し出しています。

長野の人と自然を愛した東山魁夷、その絵は静寂と共に強烈な生命力を連想させ、
見る度に、生きる気力、命のありがたさなんかをじわり、感じてしまう。
、、、難しいことは分からないので、感じるままに、心の赴くままに的鑑賞法です。
以前、何度か見ている東山魁夷館ですが今回新たな発見あり!
魁夷はモーツァルトのレコードをよく聴いていて、
そしてあの魁夷の「緑響く」に登場する白い馬はモーツァルトのピアノ協奏曲第23番2楽章から浮かんできたそうな!!
そっか、そっかモーツァルトか!!となんだか無性にモーツァルトが聴きたくなったのでした。


話しはそれましたが、美術館。
展示場ごとに入場チケットが必要なのですが、ということは、
共用部分は出入り自由でショップやカフェなどだけの利用も可。
また水辺テラスの霧タイムは時計の長い針が30分を指したときにはじまるそうです!
これ、小さな息子に見せてあげたい。
また、美術館周辺に広がる公園も親水コーナーがあり夏場は小さな子供たちの笑い声が響きそう。


そしてスタッフのユニフォームは長野県出身の若きデザイナーの黒河内真衣子さんが手がけたもの。
ちょっとこれ、素敵なんです。
着てみたい!のでミュージアムスタッフに応募してみたい~なんて思っちゃうくらい。
パリコレにも名を連なる黒河内さん、凄いじゃないですか!
只今彼女の展示も開催しております。
モデル?デザイナー?かと思ってしまうほどおしゃれな装いのお客様もチラホラすれ違い、
つい振り返って見つめてしまうほど。
そんな黒河内さんの「道」をそっと覗き見るように、あまたのメモやスケッチ、スナップをじっと見る。

JAXAの展示、巨大スクリーンに映し出される長野県の大地。
「あ、諏訪湖あった!あ、あ、あれは!」なんてつい自分ちを探しちゃう。(笑)




見どころ満載な新生、長野県立美術館。
是非楽しんできてください!!
黒河内さんの展示は8月15日まで、
そして7月29日からは東山魁夷の白い馬シリーズから白馬の森が、
そして、そして8月28日からの「森と水と生きる」ではモネの水連、菱田春草の伏姫と
見たい展覧会が続々登場!
これは年間パスポート欲しい~~ってありますあります!
来年の3/31まで有効のNAMパスポートは4,000円です。

長野県立美術館
住所:長野県長野市箱清水1丁目4−4
営業:9:00~17:00(企画・コレクション展)
    9:00~16:30(アートライブラリ)
定休日:毎週水曜日  



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Posted by ひよこ豆 at 07:18Comments(0)長野 名物善光寺界隈

2021年06月30日

ミュゼ レストラン 善 長野県立美術館  長野市

リニューアルオープンしてから早2ヶ月が過ぎてしまった、長野県立美術館
併設されている「ミュゼレストラン善」さんです。

行きたい、行きたいと心を寄せてはいたものの、なかなか出かけられずな日々でしたが、
久々の休暇を取っていそいそと出かけてまいりました!!
結論から申し上げますと、「もっと早くに行けば良かった!!!」です☆彡


せっかくですからと、お友達も誘って少人数での休日ランチ。
コロナ感染対策も意識しつつの食事会となりましたがとっても楽しい~。

おススメの「ZEN」をチョイス。ちょっとランチタイムにはお高めかな~と思いましたが、
食べてみると、いやはやお得感あります!

しっかりと丁寧に作られたアミューズは一口サイズのお料理が4品。
これでアペリティフ美味しくいただけますね。
ワインメニューからだとしたら、安曇野ワイナリーのナイアガラがいいな。
(今回は夕方お迎えありの為飲酒しませんでした~残念)

続いてパスタメニュー。
私は信州サーモンのクリームペンネをチョイス。
小ぶりにカットした信州サーモンがふっくら旨味が凝縮、風味が良くて美味!
ここは高山ワイナリーのソーヴィニヨンブランが欲しい。


お友達チョイスの鹿肉のラグーやプチトマトのバジルパスタも香りが美味しい、、のできっと味も抜群と想像。

メインは、ワインは注文してないけれどどうしても信州産の鹿ロースのしっとり仕上げ赤ワインソースを食べてみたくって選択。

火入れ加減が絶妙でプロの技に唸る!鹿肉の重厚さに負けない赤ワインソースが全体をまとめ上げていて、とてもいいです。
ああ、赤ワイン欲しい、ちらっとカウンターの上に見える高山ワイナリーの赤、あれはメルロ&カベルネ。
鹿肉を一口、ワインを一口、と欲しいところ、、、

お友達チョイスの信州黄金シャモのコンフィーは一口頂いたのですがこれまた絶品!
回りがカリッカリでソースを含んだ部分はヌガーのような食感、
それでいて中はしっとりジューシーで信州黄金シャモの濃い旨味が溢れています。。。
あ~食べてしまうのが勿体ないくらい美味しいです。
これは絶対白ワイン、、SUNSUNの柿沢シャルドネ行きたい!!

本日のお魚のポワレ、岩のりを使ったソースがすっごく美味しそうだった!

そして、何故かとっても美しいお野菜の煮びたしが登場。
これ一皿だけでも贅沢。だってこんなに種類がたくさん、全部仕事してある!
これは、冷酒をちびちび、そうね大澤酒造の明鏡止水がいいわ。

もう、たっぷり頂いて(お酒はエアーですけど)お腹いっぱい、、、なところに
メインイベント!じゃーん!スイーツワゴン登場です。

色とりどりの(茶系でしたね)ケーキ、ムース、アイスクリームがお好みでお皿にサーブしてもらうスタイルです。
まるで、スイーツビュッフェです。若かりし頃、タカノフルーツパーラーでさんざん食べた記憶が蘇る。。
ということで、ついつい「全部でお願いします♡」胃袋の都合も考えずにお願いしてしまいました。



ほんと、全種類のお味見です!!って一つのサイズが大きい(笑)
どれもこれも丁寧に作られたものばかり、お腹がいっぱいなのにスルスルと収まるのです。
聞けばこちらのパティシエさんなんと鎧塚さんの六本木のお店で9年間も働いていたそうです。
まだお若いイケメン男子、ポテンシャルをたっぷり感じました!!
オープンして間もないのでまだまだ型にはまってる感ありますが、これからが楽しみ。
実力バンバンだしてくださいね♡美味しかったです。

全部はムリ~という方には好きなものだけ盛り付けて貰えます♡


こうして、お料理を振り返ってみても凄い実力感じます。
小熊剛シェフはフレンチ歴42年、実力派の大御所!なるほど、なるほど、ですよね。
素材の選び方、調理法や提供スタイルまで、基本を守りつつも遊びも取り入れ飽きのこない絶妙な匙加減。
これに信州のワインや日本酒を合わせたら、信州食の美術館と言っても過言ではない!
(いやん、大げさって言わないでくださいね)
ロケーション的に観光客も多いと思います、やっぱり信州に来たら信州の食材を美味しく食べたいという心を満たしてくれる。
そんな気概を感じます。
小熊シェフのお料理、また食べたい!!!



そして、大きくて開放的な窓の外には美しく荘厳な善行寺さん、
その裏手に広がる緑の深い山々、青く澄んだ信州の空、、、もう、最高なんです。

これは美術館利用無くてもお料理を頂きに伺いたい。
素敵な美食スポットですね。
とっても美味しゅうございました!

ミュゼ レストラン 善
住所:長野県長野市箱清水1-4-4
電話:026-217-8846
営業:ランチ  平日11:30~15:00(14:00ラストオーダー)
         土日祝11:30~16:00(15:00ラストオーダー)
   ディナー 17:30~21:00(20:00ラストオーダー)予約可
定休日:毎週水曜日


続いて、美術館もすこーしご紹介いたします!  



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