ながの！ながの！ながの！

長野市川中島にあるお菓子の家ぷちろーるさんです。
ロールケーキがメインのお店で、
店内には数種類のロールケーキが販売されています。

こちらのスポンジに使用しているのは佐久市にある、
ブラウンエッグファームの「浅間小町」という美味しい卵を使っているそうです。
素材へのこだわりが感じられますね。

ブラウンエッグファームといえば「ちゃたまや」で有名ですよね。
ちゃたまやさんで販売されている浅間小町は長野県知事賞を受賞した
お墨付きの美味しい卵なんです。私も大好きです。

さて、今回いただいたのはこちらの4種類。
フルーツロール、抹茶、クリームチーズ、キャラメル。

スポンジは比較的あっさりの、キメの細かいものです。
ふんわり柔らかい♪
ふんわり柔らかいですが、結構しっかりした生地です。

抹茶ロールの抹茶クリームは色も味もしっかりしたもので、
抹茶の渋みもしっかり表現されています。
中にあんこペーストが仕込まれているので、和洋ハーモニーが美味しいです。


クリームチーズもチーズの味が濃く、甘さは控えめ。


全体的に甘さ控えめで、素材の味を生かしたロールケーキで
甘いものがお得意でない大人にもオススメです。


ロールケーキのショーケースの中に、唯一苺のショートケーキも並んでおり、
こちらにもかなり惹かれました！！


ロールケーキはカットのものや、1本丸ごとでも購入可能です。

お菓子の家　ぷちろーる
住所：長野市川中島町今井1526-1
電話：026-284-0483
営業：10:00～19:00
火曜定休　駐車場3台有