ながの！ながの！ながの！

久しぶりにひつじ家さんのスイーツでお茶をしました。
長野市稲里の住宅街にあるケーキ屋さんです。
甘みが優しくてとても美味しい。
どれも美味しいのですが、今回はいちごのショートケーキ。

小さい頃から食べ慣れているいちごのショート。
お店によって結構違いがありますよね。

ひつじ家さんのはいわゆるフランスの正統派って感じではなく、
日本のケーキ屋さんといった、馴染みのある感じでいて、
ちゃんと旬の味、流行も取り入れた真面目で優しいホッとするものばかり。

このいちごのショートも、
生クリームもたっぷりで、そのたっぷりなクリームも程よい甘さで上品な脂肪分。
スポンジは柔らかくてキメも程よい。
私的には大変スバラシイバランスのいちごのショートケーキ。
当然いちごは大きくて甘くて柔らかい。

以前は青木島のおやきのほり川のそばにあったので、
ほり川さんに行くついでに立ち寄ったりしたもの。

いちごのショートケーキ自体、久しぶりに頂きましたがやっぱり美味しいです。
春を待ちわびながらのティータイム。
旦那さんはフワッフワの濃厚な紅茶シフォンケーキでした。
こちらもアールグレイ風味がしっかりしてて、紅茶好きにはたまりませんよ。

とっても美味しかったです。ご馳走様でした！
（あんまり美味しかったから、また食べたいわ☆）

ひつじ家
住所：長野市稲里町中央３丁目31-21
電話：026-283-8085
営業：10:00～19:00（カフェ 10:30～18:00)
定休日：火曜