ながの！ながの！ながの！

みけさんのブログで見かけてからずっと食べてみたかったパンケーキ。
松本市のNAKAMACHI CAFE（ナカマチカフェ）さんです。

妊娠＆出産後は全くもって、ちょっと遠距離の松本市はご無沙汰。
行きたいお店がわんさかです。
ちょうどゴールデンウィークに息子に松本城を見せてあげたくて、
わざわざ息子が好きな電車に乗り込み、松本旅行へ。
オープンよりも少し遅く、ランチよりも早い時間に伺いました。

すでにお店は満席でしたが、ちょうど一組お帰りで席が空き案内。
小さな息子連れには小躍りしてしまいそうな、キッズスペースあり！！
案内された席も、キッズコーナー脇でローテーブルのソファ席。
ちびっ子利用にありがたい。
こちらのお店、なんと授乳スペースもあり、比較的店内広々としているので
ベビーカーだって平気そうです。
きっと、松本のママさんがカフェに集まりそうだなぁと妄想。
いいお店！

さてさてお目当てのパンケーキ。
私はミックスベリーのパンケーキにアイスクリームトッピング。
まず見た目に感激。
分厚くいかにも柔らかくってフワフワ感があり、切るのがもったいないくらい。
開店当初の画像に比べると格段に厚さが安定、腕が上がってる！
5種類のベリーソースも甘酸っぱさが生クリームによく合う。
トッピングのバニラアイスクリームの大きさもこだわり感じます。
アイスクリーム自体も美味。
夢のような美味しさに、夢中で食べました☆彡

旦那さんは限定のティラミスパンケーキ。
こちらもマスカルポーネチーズがこれまたまったり美味しい～☆彡







スタッフさんに伺うと、お店は以前漬物工場だったそうです。
とても素敵にリノベーションされており、アートなライトがあったり、
オープンキッチンの調理器具も機能的で美しいものばかり。
働いているスタッフさんもお若い方ばかりで、活気があり、
オシャレで、コーヒーのいい香り漂う店内はまるでアメリカ映画のよう。
こんなお店を作り上げた方の才能に感嘆ですわ！！
ブラボー！
また是非お伺いしたいです。



とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。

そういえば、もうすぐクラフトフェアーですね～。
こっちも行きたいわ。
松本、素敵な街ですね。ますます旅してみたい！！



NAKAMACHI CAFE（ナカマチ カフェ ）
住所：長野県松本市中央3-3-17
電話：0263-50-6069
営業：10：00～19：00（L.O.18：00）
定休日：木曜日
子供情報：子供用食器提供あり、授乳室あり、キッズスペースあり。