Instagram、始めました！2009年03月04日
麺ごころ 佑庵 岡谷市
岡谷の佑庵へいってきました～！
以前諏訪に住んでいたので、岡谷インターを降りると
懐かしい気持ちになります。
岡谷というと鰻が有名ですよね～
いたるところに鰻屋の看板が目に付きます。
岡谷の鰻も美味しいですよね～うう、食べたい！
さて、本日はラーメンを食べに来たので佑庵へ直行。
信州黄金シャモでだしをとっているそうで
そこに野菜ポタージュ、魚介だし、鰹だしをブレンドしてある
複雑かつ濃厚なスープとなっている。
丁寧に仕上げられたスープは思いのほかコッテリしてなくて
サラリといただけます。
やや固めの麺ですがこちらの麺もまた美味しい！
夜は飲み屋さんにもなる？ようですが、
ラーメンの量がちょっぴり少なめなのでデザートも美味しくいただけます。
麺ごころ 佑庵
住所：岡谷市本町3-1-3
電話：0266-22-6115
営業：11:30-14;30 17:30-22:30(スープ終了次第） 火曜定休
以前諏訪に住んでいたので、岡谷インターを降りると
懐かしい気持ちになります。
岡谷というと鰻が有名ですよね～
いたるところに鰻屋の看板が目に付きます。
岡谷の鰻も美味しいですよね～うう、食べたい！
さて、本日はラーメンを食べに来たので佑庵へ直行。
信州黄金シャモでだしをとっているそうで
そこに野菜ポタージュ、魚介だし、鰹だしをブレンドしてある
複雑かつ濃厚なスープとなっている。
丁寧に仕上げられたスープは思いのほかコッテリしてなくて
サラリといただけます。
やや固めの麺ですがこちらの麺もまた美味しい！
夜は飲み屋さんにもなる？ようですが、
ラーメンの量がちょっぴり少なめなのでデザートも美味しくいただけます。
麺ごころ 佑庵
住所：岡谷市本町3-1-3
電話：0266-22-6115
営業：11:30-14;30 17:30-22:30(スープ終了次第） 火曜定休
レストハウス国界 エビフライが食べたいな 塩尻市
麺肴 ひづき ラーメン 松本市大手
麺屋 さくら ラーメン 諏訪市
とりでん ラーメン 松本市
ハルピンラーメン 下諏訪町役場前店 ラーメン 下諏訪町
らあめん寸八 つけ麺 松本市
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麺屋 さくら ラーメン 諏訪市
とりでん ラーメン 松本市
ハルピンラーメン 下諏訪町役場前店 ラーメン 下諏訪町
らあめん寸八 つけ麺 松本市
Posted by ひよこ豆 at 10:10│Comments(2)
│ラーメン
この記事へのコメント
伊那市にある麺屋二八さんはスープに辰野町の『ぎたろう軍鶏』を使っているそうです。毎月28日は餃子\.280-というのも嬉しいですね。
岡谷市は『親ゆづり』さんが有名な老舗ですね。
岡谷市は『親ゆづり』さんが有名な老舗ですね。
Posted by のりくん at 2012年03月04日 17:32
のりくんへ
岡谷のラーメンといえば・・塩嶺峠の親ゆづりさんですね！一度食べに行ったことがあります。（もう何年も前だァ～）
最近は、南信のラーメンを食べてないです。
遠征したいなぁ。伊那の二八さん、行ってみたい！
岡谷のラーメンといえば・・塩嶺峠の親ゆづりさんですね！一度食べに行ったことがあります。（もう何年も前だァ～）
最近は、南信のラーメンを食べてないです。
遠征したいなぁ。伊那の二八さん、行ってみたい！
Posted by ひよこ豆
at 2012年03月04日 22:58
at 2012年03月04日 22:58
