ながの！ながの！ながの！

忘備録

長野駅前のカスターニャさんで久しぶりにディナー。
大学以来の友人が娘ちゃんと二人で長野旅行に来てくれたので、
美味しいお店に案内したくて張り切って予約して伺いました！！

小さな子連れなので17：30スタートで、20時前には終了できる
カスターニャさんは嬉しい存在。

料理はどれも美味しく、満足いくもの。
いい素材を集め、シンプルに一番美味しい状態で調理。
ちょっとクセのある、イタリアの地料理かな？と思わせる、
サプライズな料理もあっていつも新鮮な発見が多い。


と言いつつ、この夜は安定の定番メニュー。
やっぱ美味。

（この巨大な岩ガキには感動！1個900円くらいでしたが、
是非来年も食べたい！！！）

鹿肉のローストも美味。

比較的安くて、美味しいワインをたくさん取り揃えていらっしゃるので
料理に合わせて、自宅にいるように気兼ねなく飲めるのも好き。


Rちゃんがズッキーニを食べられるようになったきっかけの
ズッキーニのピザ窯焼き。
ズッキーニの甘さとチーズの香ばしさが癖になります。
これ、自宅でも簡単に作れるのでワインのお供に、夏はよく真似して作ってます。





デザートのシャーベットまでなんかレトロで新しくってかわいい。
味は、大人も子供もスプーンが止まらぬ美味しさ。

大好きなナッツとはちみつのセミフレッドも堪能して楽しい晩餐は終了。

旦那さんはグラッパも頼んでたな～

（ピント合ってない～(笑)）
とっても美味しゅうございました！
大満足です♡

ピッツェリア カスターニャ （pizzeria castagna）
住所：長野県長野市南石堂町1317
電話：026-217-0008
営業：火～土11:30～14:00 L.O.(14:30close)　17:30 - 22:00 L.O.
　　　日11:30～14:00 L.O.(14:30close)17:30～20:00 L.O.(21:00 close)
定休日：月曜
駐車場無し


生まれた時から知ってるRちゃんが18歳になり、この夏海外へ留学。
とてもきれいなお嬢さんになっていて、びっくりしましたが
母の元をこんなにも早く巣立つことになるなんて、急な展開でもあり
心配や不安もありましたが、まっすぐな瞳をみれば杞憂だと思った。
海外でたくさんの事を吸収して、さらに成長してまた逢う日を楽しみにしています。
がんばってね、Rちゃん。
C子も良く子育てがんばりました！