ながの！ながの！ながの！

善行寺のすぐ近くの肉まん店、伊勢町包子（いせまちパオズ）。
「おいしいと評判みたいだよ」と夫からの情報で、夏の週末ふらり立ち寄りました。

チェーン店ぽくない手作り感のある店構えで、
店主さんが一人で黙々と餃子を作っておられる。。。
声をかけると湯気が勢いよく上がる蒸し器からホクホクの餃子を出してくれる。


モチっとしつつも、フワフワ柔らかな肉まんの皮と、
しっかり味がついた肉餡がジューシーで美味しい！
形も丸っこくなくて、面白い形です。
店主さんいわく、この形が美味しさの秘密でもあるそうですわ。


手書きの「水餃子」のメニュー表も気になるが、あいにく売り切れの札がぶら下がっている。
「水餃子、売り切れなんですね。。。」と言うと、
「え！？あるよ。、、あ！売り切れの紙、取ってなかったのか！
だから全然売れなかったんだ！」とポーカーフェイスの店主さんが若干慌てなさる。

ということで、ついでにつけ麺も購入して、肉まんも追加注文して、
夜は自宅でパオズ飯！


つけ麺、オリジナルのゴマつけ汁が最高に美味しい。
麺はやや、細身のうどん寄りな感じでこれまた美味。


モチモチの水餃子はゆでたてに添付の辛子ネギをトッピングして酢醤油でいただきましたが
ビールに大変合います。


善行寺の参道でアイスクリームやおやきに飽きたら、
肉まんもおすすめです！！



伊勢町包子（いせまちパオズ）
住所：長野県長野市伊勢町338-5
電話：026-234-6215
営業：8:00～17:00
定休日：月曜日・木曜日