Instagram、始めました！2009年08月26日
城戸ワイナリー プレミアムメルロー2008
8月上旬に発売された城戸ワイナリーのプレミアムメルロー2008です。
オーク樽で7ヶ月熟成させたメルローは、
しっかりとした味わいで、タンニンの強さもなかなか心地よい。
一口目の余韻と、
1時間以上置いた味わいにかなりの差を感じるところが面白い。
難しいことはさておき、城戸さんが丹精込めて作ったワインを
心行くまで楽しみました。
お料理は後ほど紹介！
城戸ワイナリー
オーク樽で7ヶ月熟成させたメルローは、
しっかりとした味わいで、タンニンの強さもなかなか心地よい。
一口目の余韻と、
1時間以上置いた味わいにかなりの差を感じるところが面白い。
難しいことはさておき、城戸さんが丹精込めて作ったワインを
心行くまで楽しみました。
お料理は後ほど紹介！
城戸ワイナリー
トンテキ 今夜はワインを開けて ジョゼフ・ドルーアン
カフェレストラン・リュードヴァン ワイナリー 東御市
サンサンワイナリー ワイン 塩尻市
マグロとブリのてこね寿司 千曲錦酒造
長野県の鹿肉とヤマソーヴィニヨン
バール エ トラットリア ピュ ルンゴ イタリアン 長野駅前
カフェレストラン・リュードヴァン ワイナリー 東御市
サンサンワイナリー ワイン 塩尻市
マグロとブリのてこね寿司 千曲錦酒造
長野県の鹿肉とヤマソーヴィニヨン
バール エ トラットリア ピュ ルンゴ イタリアン 長野駅前
Posted by ひよこ豆 at 10:28│Comments(0)
│ワイン・日本酒・ビール
