2012年11月13日
あっさりあったかポトフ
冷蔵庫のお片づけを兼ねて、
野菜庫に中途半端に残っている野菜を使いポトフ。

(白菜、人参、玉葱、しめじ、セロリ、大根でした)
我が家は大人しかいないので、野菜は小さく切らずにドンドンドンです。
いつもはコンソメなんかも使うけど、無ければ塩のみで調味。
野菜とウインナーからいい味が出てるから美味。
フレンチマスタードを添えて頂きました。
野菜は大きく切ると食べた感があって、このスタイルが気に入ってる。
食べる時は仰々しく、ナイフ、フォークでね。
食べにくい方が、ガッツカずにダイエットにもなります~☆
で、ワインも飲んでしまった。本当にダイエットか??

今年の冬は野菜がお安くなるとか?
これはたくさん野菜を食べられるぞ~☆
野菜庫に中途半端に残っている野菜を使いポトフ。

(白菜、人参、玉葱、しめじ、セロリ、大根でした)
我が家は大人しかいないので、野菜は小さく切らずにドンドンドンです。
いつもはコンソメなんかも使うけど、無ければ塩のみで調味。
野菜とウインナーからいい味が出てるから美味。
フレンチマスタードを添えて頂きました。
野菜は大きく切ると食べた感があって、このスタイルが気に入ってる。
食べる時は仰々しく、ナイフ、フォークでね。
食べにくい方が、ガッツカずにダイエットにもなります~☆
で、ワインも飲んでしまった。本当にダイエットか??

今年の冬は野菜がお安くなるとか?
これはたくさん野菜を食べられるぞ~☆
トンテキ 今夜はワインを開けて ジョゼフ・ドルーアン
頂き物のたけのこ(淡竹)尽くし
サンサンワイナリー ワイン 塩尻市
日清 台湾まぜそば お家ラーメン
マグロとブリのてこね寿司 千曲錦酒造
長野県の鹿肉とヤマソーヴィニヨン
頂き物のたけのこ(淡竹)尽くし
サンサンワイナリー ワイン 塩尻市
日清 台湾まぜそば お家ラーメン
マグロとブリのてこね寿司 千曲錦酒造
長野県の鹿肉とヤマソーヴィニヨン
Posted by ひよこ豆 at 10:02│Comments(5)
│ビストロひよこ
この記事へのコメント
我が家は、明日対策で、curry。
ポトフも、いいなぁ~
野菜デカい方が、でったいに美味しいよね!(^^)!
ポトフも、いいなぁ~
野菜デカい方が、でったいに美味しいよね!(^^)!
Posted by 桜湯里担当。 at 2012年11月13日 22:08
うわ〜〜ん、おいしそう♡
旨味と甘みが出るので、野菜がでっかいのがいいですね♪
我が家でも似非ポトフを作りますが、肉やウインナーは主人担当です^^;
旨味と甘みが出るので、野菜がでっかいのがいいですね♪
我が家でも似非ポトフを作りますが、肉やウインナーは主人担当です^^;
Posted by タ・まご
at 2012年11月13日 22:35

ウィンナーをベーコンにしてもおいしいですよね
コンソメ入れて洋風にします。
キャベツが1玉56円とか前は高いときは200円した時あったから安くなりましたね。
農家の人は大変だけど
白菜とかも安いみたいですよ。

コンソメ入れて洋風にします。
キャベツが1玉56円とか前は高いときは200円した時あったから安くなりましたね。
農家の人は大変だけど

白菜とかも安いみたいですよ。
Posted by zucca at 2012年11月13日 22:47
美味しそう!!!
Posted by もりひろ at 2012年11月14日 13:01
桜湯里担当。さま
肉も野菜も大きい方が好きです。
大きいつづらを所望して損するタイプかしら?
タ・まごさま
ウインナーも苦手なんですね~。タ・まごさんと宴会する時は魚系を予約させて頂きます!!!
zuccaさま
キャベツが1玉56円は安すぎます!せめて90円で少しでも農家さんに還元されたらいいなぁ。
野菜が安いならば、ポトフ大会の回数が増しそうですよ~。
もりひろさま
でしょ~。きっとチビタ君もモリモリ食べてくれますよ!
肉も野菜も大きい方が好きです。
大きいつづらを所望して損するタイプかしら?
タ・まごさま
ウインナーも苦手なんですね~。タ・まごさんと宴会する時は魚系を予約させて頂きます!!!
zuccaさま
キャベツが1玉56円は安すぎます!せめて90円で少しでも農家さんに還元されたらいいなぁ。
野菜が安いならば、ポトフ大会の回数が増しそうですよ~。
もりひろさま
でしょ~。きっとチビタ君もモリモリ食べてくれますよ!
Posted by ひよこ豆 at 2012年11月16日 18:29
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