ながの！ながの！ながの！

「お昼、何にする？」が週末お決まりの会話。
で、特に候補も無い時は決まって戸倉上山田温泉街にある
大黒食堂さんのラーメン。

シンプルで素朴なラーメンは何度食べても、また食べたくなる。

今回は奮発してラーメン生卵入（650円）に初トライ。
お！黄身が双子ちゃんでした～☆

他の方のブログでこのお姿を何度か見ておりましたが、
生で見る生卵入りはビジュアルが完璧！（笑）

味の方は、生卵のコクがプラスで美味しいです。
でも、本当にシンプルなラーメンなのでかなり味の変化を感じます。
普通の方が個人的には好きかしら。

土曜日のランチタイム、行列ができる人気店。
親父さんも真剣に厨房で腕を振るっておりました。
女将さんは忙しさを微塵も感じさせない接客でテキパキと切り盛り。

お二人の姿を見るのも大黒食堂さんの楽しみの一つです。
ご馳走様でした！


大黒食堂
住所：千曲市上山田温泉2丁目24-1
電話：026-275-0768
営業：11時30分～17時 　不定休