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2013年06月29日

松代のトマトで冷たいカペリーニ

美味しいトマトを頂く機会が重なり嬉しい悲鳴。
トマト、大好きです。
松代のトマトで冷たいカペリーニ
さて、そんなこんなでトマトが大集結!
これは贅沢にタップリとトマトを使ってカペリーニが食べたいなぁと。

ニンニクも効かせて、隠し味に蜂蜜も仕込みトマトは一人大玉1個使いました。
塩分控えめにしたら、ちょっとトボけた印象になっちゃったけどトマトの酸味が美味。
松代のトマトで冷たいカペリーニ
このトマトは松代産です。
松代って長芋ばかりかと思っていましたがトマトも美味しいのがあるのですね!
これは今後も箱買いをしたいくらいです。

松代といえばTennyさんのお店がありますが、
そちらで明日の夕方からはすみふぁーむさんとのプチワイン会が開催されるそうです。
こちらも面白そうです~!
お席に限りがありますので、ご予約はお早めに~☆

皆様、トマトをご馳走様でした!
すっごく美味しくて毎日ウハウハでございました(^^)


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Posted by ひよこ豆 at 15:14│Comments(6)ビストロひよこ
この記事へのコメント
先日乙武洋匡さんのツイッターにひよこ豆さまの「腰痛・ヘルニア」関連の意見を添えてツイートしたら、「貴重なご意見ありがとうございます。」という返信をいただきました。批判に耳を傾けられる謙虚さは流石だ、と改めてファンになりました。
Posted by のりくん at 2013年06月29日 17:29
えぇ~っ

トマトスッゴい旨そう!
で、ニンニクですかぁー(≧∇≦)

あっ…
ヨダレ出た(爆)
Posted by 海老の焼き麺好き at 2013年06月29日 22:20
のりくんへ
乙武さんの今後ますますのご活躍をたのしみにしています!

海老の焼き麺好きさま
トマト~美味しかったです。
なんだかこれがきっかけで、例年よりもトマトバカになってます(^^)
Posted by ひよこ豆ひよこ豆 at 2013年06月30日 08:55
ご紹介ありがとうございます!プチワイン会、何とか形になりそうです~☆

ビストロ・ひよこのカペリーニがあんまり美味しそうなので、今日のメニューに加えちゃおう!と思ってます♪
う~ん、美味しく出来るかな?
Posted by TennyTenny at 2013年06月30日 09:29
ひよこ豆さん
いつもたのしく拝見しています。
松代のトマトの紹介ありがとうございます(●^o^●)
うちも
松代でおじいちゃん&おばあちゃんが
朝早くから夜おそくまで
きゅうり&トマトを作って出荷してま~す!
トマトは甘くてほんとにおいしーです。
うれしくてコメントしていましました。
Posted by myu at 2013年07月01日 08:27
Tennyさま
松代の美味しい野菜とのマリアージュ、きっと素晴らしかったですよね!!

myuさま
こちらこそコメントありがとうございます!
おじいちゃんとおばあちゃんが一生懸命育てた野菜はきっとすっごく美味しいでしょうね!!
もしかして、myuさんのおじいちゃんとおばあちゃんのトマトだったりして?!
本当に美味しくって毎晩食べるのが楽しみなのです(^^)
Posted by ひよこ豆ひよこ豆 at 2013年07月01日 20:40
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