ながの！ながの！ながの！

久しぶりのラ・ポストでフレンチランチ！
美女二人をお誘いしまして、息子くんと４人、個室を予約して伺いました。

ラ・ポストのランチメニューは3,500円の1コースのみ。
そして、以前マダムから伺った桃のスープをどうしても食べたくて
予約時にそちらもお願いしました。

さて、一番最初に頂いたのが桃のスープ！
桃色のポタージュで、軽くオリーブオイルがあしらわれています。
なんて味の表現がちょうどいいのか？
これ、すっごく美味しい！！
桃の仄かな甘い香りと味わいの後に、
コンソメ？まったりとしたコクも感じられ、全体的に甘みでまとめられています。
冷製スープなのでゴクゴク！！！あ～美味しい。

続けて冷前菜はうずらとフォアグラのテリーヌ、ルバーブ添え。
これはもうフォアグラの美味しさに唸るだけ～☆
フォアグラ、舌の上で溶けてゆきます・・・。

瀬戸内の天然真鯛のカダイフ巻き、マンゴーと生姜のソース。
ピリリとした辛味とマンゴーのトロピカルな甘さ、酸味が一体となったソースに、
ふっくらプリプリの真鯛（熱々）がカリカリのカダイフに巻かれて、
カリッフワッと食感がすごく楽しく、夏らしい味わいが最高！

そしてメインのお肉料理はロワール地方のプーレット・ラ・クールダルモワーズ。
このロワールの地鶏最高に肉の旨味が凝縮されてて美味。
ブリっとした食感でジュワーッとジューシー、肉の味が濃い！
調べてみるとラ・クールダルモワーズ社のプーレット（飼育期間3ヶ月）の若鶏で、
かなりの飼育方法に力を注いでいる高級食材。
中世では王族の食卓に、現在は三ツ星レストランのテーブルにあがる
美味しさにはかなりの定評があるようです。

これ、炭火焼きで美味しい塩でも振って食べたら最高だわ！
それには旨い冷酒が合いそう☆

デザートにはパンナコッタにパッションフルーツの泡、旬の黒イチヂク。
そしてコーヒー。


もう最後までとっても美味しくって、感激のランチでした。
その間、息子くんが大人しくしていたか？というと、
いえいえもうウー、アーと時々奇声・・・。
同行した美女姉様に時々抱っこしてもらって、
母はなんとか食べました（汗）
シェフ曰く、「ランチタイムはお子様OK！騒いでもいいよ！！」って。
それでもねぇ、周りのお客様のことも気になっちゃってソワソワします。
ただ、シェフもマダムも「ほんとに大丈夫だから」って言ってくれるので
ちょっと嬉しいかな。
まだ歩きまわらない乳児ならなんとか食事できますわよ。
ただし、コースなので2時間くらいはかかります。
個室なら授乳ケープで途中補給も可能です。
（マダムのお墨付き♥）

やっぱりとっても美味しかったです。
また美味しい食材に出会ってしまった・・・勉強になります♥
ご馳走様でした！
できれば次はワインと一緒にゆっくり味わいたいなぁ～。
美女姉様、ご一緒させて頂きありがとうございました～（＾＾）

ラ・ポスト
住所：長野県長野市南長野南石堂町1423-48
電話：026-226-0264
営業：12:00～14:30（close）　17:30～20:30（L.O.）
定休日：日曜日（不定休）