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2014年10月01日

ラムチョップとモンテス

軽井沢のツルヤに夕方立ち寄ったら、すごく肉厚なラムチョップがたたき売りに!
これは買わなきゃ損!とばかりに2パックゲット。
美味しいラムチョップの晩餐と相成りました。
ラムチョップとモンテス
旦那さんはラムに合わせて、エノテカで安く仕入れたモンテスをお供に。
このワイン、ちょっと味見したけどかなり美味しい。
ラムチョップとモンテス
私もじっくり飲みたいとこだけど、もう暫くの辛抱・・・。

ラムチョップはとっても簡単で美味。
最近ラムも高いです。
我が家はガッツリ食べたいので、これくらいはボリューム欲しい。
付け合せは~、たんまり貰った秋ナスを蒸して。
秋ナスサイコー♪
グリーンは庭にボーボー自生している(去年の種が残った)めっさ肉厚なルコラ。
ゴマの香りがしてちょいとピリっと辛くて美味!

大量に貰ったナスは一度に蒸かして、
そのまま辛子醤油で食べたり、みそしるに入れたり、パスタの具にしたりと
とっても重宝。2~3日で食べきってしまいます。
ナスを沢山食べるとお腹の調子も結構いいのよね☆



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この記事へのコメント
ひよこ豆さんこんにちは。
とっても美味しそうなラムチョップですね!軽井沢のツルヤさんは叩き売りしちゃうんですか!最寄りのツルヤさんが改装のためクローズ中… ツルヤさん大好きな私は途方に暮れてます 笑
Posted by はちこ at 2014年10月01日 12:38
何処から見てもプロの仕事ですよ~
凄い旨そうじゃないですか(^o^)丿

オイラ、案外ラムの薫り好きなんでこれだけボリュ-ムあれば
食べ出あるでしょう❢❢
Posted by おやきわだ2おやきわだ2 at 2014年10月01日 13:17
昨日、昭和の父さん 豚と鶏しか買わない私に
ラムチヨップか赤身牛肉をリクエストして来ました!
北のツルヤに行ったら 閉店!
南のツルヤに方向転換
ラムと牛肉 どっちにしようと迷った挙げ句、牛肉に。
ラムチヨップ叩き売ってたら良かったのに~~!
それにしても 輝いてますね☆
ひよこ豆さんのラムチヨップ!
Posted by vivovivo at 2014年10月01日 13:27
ひよこ豆さん こんにちは^^

美味しそう(*^_^*)
お料理お上手でご主人 幸せなんだろうなぁ~。
いいなぁ~。
息子君もご飯食べられるようになったら、三人で楽しいご飯になることでしょうね。

ラム肉高くなってますよね。私もそう思いました。良かった私だけで無くて。
Posted by まきみまきみ at 2014年10月01日 17:01
はちこさま
改装してキレイになるの楽しみですね!
軽井沢のツルヤはちょうど夕方で値引きが始まったところでした。半額以下でしたがあっという間に無くなってしまいましたよ。

おやきわださま
美味しいラム肉はシンプルに塩とハーブがあれば美味しくなります~。腕はそれほどでなくってもいいのです。
好きなモノはやっぱりガッツリ食べたいですよね。

vivoさま
父さん、美味しいリクエスト!!そしてちゃあんとお目当てのものをゲットする優しい奥様です~。
叩き売ってると、買う予定なくてもつい、カゴに入れてしまう悲しい性・・・。

まきみさま
ラムチョップはとっても楽ちんですよ~しかもラム肉って結構ヘルシーだっていうし、トライしてくださいね。
今度はもっとお高い、信州新町のラムを食べたいです。
Posted by ひよこ豆ひよこ豆 at 2014年10月01日 21:26
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