2014年10月01日
ラムチョップとモンテス
軽井沢のツルヤに夕方立ち寄ったら、すごく肉厚なラムチョップがたたき売りに!
これは買わなきゃ損!とばかりに2パックゲット。
美味しいラムチョップの晩餐と相成りました。

旦那さんはラムに合わせて、エノテカで安く仕入れたモンテスをお供に。
このワイン、ちょっと味見したけどかなり美味しい。

私もじっくり飲みたいとこだけど、もう暫くの辛抱・・・。
ラムチョップはとっても簡単で美味。
最近ラムも高いです。
我が家はガッツリ食べたいので、これくらいはボリューム欲しい。
付け合せは~、たんまり貰った秋ナスを蒸して。
秋ナスサイコー♪
グリーンは庭にボーボー自生している(去年の種が残った)めっさ肉厚なルコラ。
ゴマの香りがしてちょいとピリっと辛くて美味!
大量に貰ったナスは一度に蒸かして、
そのまま辛子醤油で食べたり、みそしるに入れたり、パスタの具にしたりと
とっても重宝。2~3日で食べきってしまいます。
ナスを沢山食べるとお腹の調子も結構いいのよね☆
これは買わなきゃ損!とばかりに2パックゲット。
美味しいラムチョップの晩餐と相成りました。

旦那さんはラムに合わせて、エノテカで安く仕入れたモンテスをお供に。
このワイン、ちょっと味見したけどかなり美味しい。

私もじっくり飲みたいとこだけど、もう暫くの辛抱・・・。
ラムチョップはとっても簡単で美味。
最近ラムも高いです。
我が家はガッツリ食べたいので、これくらいはボリューム欲しい。
付け合せは~、たんまり貰った秋ナスを蒸して。
秋ナスサイコー♪
グリーンは庭にボーボー自生している(去年の種が残った)めっさ肉厚なルコラ。
ゴマの香りがしてちょいとピリっと辛くて美味!
大量に貰ったナスは一度に蒸かして、
そのまま辛子醤油で食べたり、みそしるに入れたり、パスタの具にしたりと
とっても重宝。2~3日で食べきってしまいます。
ナスを沢山食べるとお腹の調子も結構いいのよね☆
トンテキ 今夜はワインを開けて ジョゼフ・ドルーアン
カフェレストラン・リュードヴァン ワイナリー 東御市
サンサンワイナリー ワイン 塩尻市
マグロとブリのてこね寿司 千曲錦酒造
長野県の鹿肉とヤマソーヴィニヨン
バール エ トラットリア ピュ ルンゴ イタリアン 長野駅前
カフェレストラン・リュードヴァン ワイナリー 東御市
サンサンワイナリー ワイン 塩尻市
マグロとブリのてこね寿司 千曲錦酒造
長野県の鹿肉とヤマソーヴィニヨン
バール エ トラットリア ピュ ルンゴ イタリアン 長野駅前
この記事へのコメント
ひよこ豆さんこんにちは。
とっても美味しそうなラムチョップですね!軽井沢のツルヤさんは叩き売りしちゃうんですか!最寄りのツルヤさんが改装のためクローズ中… ツルヤさん大好きな私は途方に暮れてます 笑
とっても美味しそうなラムチョップですね!軽井沢のツルヤさんは叩き売りしちゃうんですか!最寄りのツルヤさんが改装のためクローズ中… ツルヤさん大好きな私は途方に暮れてます 笑
Posted by はちこ at 2014年10月01日 12:38
何処から見てもプロの仕事ですよ~
凄い旨そうじゃないですか(^o^)丿
オイラ、案外ラムの薫り好きなんでこれだけボリュ-ムあれば
食べ出あるでしょう❢❢
凄い旨そうじゃないですか(^o^)丿
オイラ、案外ラムの薫り好きなんでこれだけボリュ-ムあれば
食べ出あるでしょう❢❢
Posted by おやきわだ2
at 2014年10月01日 13:17

昨日、昭和の父さん 豚と鶏しか買わない私に
ラムチヨップか赤身牛肉をリクエストして来ました!
北のツルヤに行ったら 閉店!
南のツルヤに方向転換
ラムと牛肉 どっちにしようと迷った挙げ句、牛肉に。
ラムチヨップ叩き売ってたら良かったのに~~!
それにしても 輝いてますね☆
ひよこ豆さんのラムチヨップ!
ラムチヨップか赤身牛肉をリクエストして来ました!
北のツルヤに行ったら 閉店!
南のツルヤに方向転換
ラムと牛肉 どっちにしようと迷った挙げ句、牛肉に。
ラムチヨップ叩き売ってたら良かったのに~~!
それにしても 輝いてますね☆
ひよこ豆さんのラムチヨップ!
Posted by vivo
at 2014年10月01日 13:27

ひよこ豆さん こんにちは^^
美味しそう(*^_^*)
お料理お上手でご主人 幸せなんだろうなぁ~。
いいなぁ~。
息子君もご飯食べられるようになったら、三人で楽しいご飯になることでしょうね。
ラム肉高くなってますよね。私もそう思いました。良かった私だけで無くて。
。
美味しそう(*^_^*)
お料理お上手でご主人 幸せなんだろうなぁ~。
いいなぁ~。
息子君もご飯食べられるようになったら、三人で楽しいご飯になることでしょうね。
ラム肉高くなってますよね。私もそう思いました。良かった私だけで無くて。
。
Posted by まきみ
at 2014年10月01日 17:01

はちこさま
改装してキレイになるの楽しみですね!
軽井沢のツルヤはちょうど夕方で値引きが始まったところでした。半額以下でしたがあっという間に無くなってしまいましたよ。
おやきわださま
美味しいラム肉はシンプルに塩とハーブがあれば美味しくなります~。腕はそれほどでなくってもいいのです。
好きなモノはやっぱりガッツリ食べたいですよね。
vivoさま
父さん、美味しいリクエスト!!そしてちゃあんとお目当てのものをゲットする優しい奥様です~。
叩き売ってると、買う予定なくてもつい、カゴに入れてしまう悲しい性・・・。
まきみさま
ラムチョップはとっても楽ちんですよ~しかもラム肉って結構ヘルシーだっていうし、トライしてくださいね。
今度はもっとお高い、信州新町のラムを食べたいです。
改装してキレイになるの楽しみですね!
軽井沢のツルヤはちょうど夕方で値引きが始まったところでした。半額以下でしたがあっという間に無くなってしまいましたよ。
おやきわださま
美味しいラム肉はシンプルに塩とハーブがあれば美味しくなります~。腕はそれほどでなくってもいいのです。
好きなモノはやっぱりガッツリ食べたいですよね。
vivoさま
父さん、美味しいリクエスト!!そしてちゃあんとお目当てのものをゲットする優しい奥様です~。
叩き売ってると、買う予定なくてもつい、カゴに入れてしまう悲しい性・・・。
まきみさま
ラムチョップはとっても楽ちんですよ~しかもラム肉って結構ヘルシーだっていうし、トライしてくださいね。
今度はもっとお高い、信州新町のラムを食べたいです。
Posted by ひよこ豆
at 2014年10月01日 21:26
