ながの！ながの！ながの！

スーパーでいつも買う油揚げがちょっと安くなっていたのでついつい大量購入。
久々においなりさんでも作ろうと思ったからです。

そんな話を職場のお友達にしたら
友人「じゃあ、出世いなりにしなよ～」と。
出世いなり？聞きなれない名前ですが縁起がいいみたいです。

よっていなりの皮を裏返した「出世いなり」と普通のおいなりさんをつくりました。

おいなりさんって、ホッとする美味しさです。
ちょっと慌てて作ったものだから少し塩がきつくなっちゃいましたが・・・

甘いくらいが美味しいと思います。
たくさん作ったら、翌日までもつしそこ頃には味もおちついて美味しくなります。