ながの！ながの！ながの！

和食酒処の「酒菜　治右衛門」さんへ行ってきました。

こちらは佐渡などの美味しい魚を美味しく食べさせてくださるお店です。

新鮮な海の幸がいっぱい！

「うまずらはぎの薄造り」はまるでふぐ刺しのように美しく盛り付けられて、
肝をたたいてすりつぶしたものを醤油に溶いて、刺身につけて頂きます。
食感も気持ちコリコリして身が透明に近いうまずらはぎはやっぱり美味しい。
そして醤油に溶く、新鮮な肝も甘みを感じ深いコクをプラス。う～ん最高です。
フグじゃなくても、幸せな気分にどっぷり浸かりました。
さすがプロ、この刺身をさささっと仕上げてしまうんです。
（丁度カウンターだったので様子が見えました（＾＾））

続けて今が旬の牡蠣のから揚げ。
から揚げって珍しい、これまた味の濃い美味しい牡蠣でした。

〆はお茶漬け。
こういうお店の茶漬けってすっごく期待大でしたが比較的シンプルな
ほっこりお腹のあったまるお茶漬けでした。
熱々でフーフーしながら食べれたのがポイント高いです。

お酒も長野県内を主に、日本酒、ワイン、焼酎がありました。
種類もいろいろあり、選ぶのも楽しい。
この日は大信州と長野の葡萄で仕込んだ北海道のワインをチョイス。
どちらもサラリとしており料理にピッタリ。

さほど広くない店内ですが満席で、
更に来るお客さんが入れないくらい賑わってました。

お店もシンプルで清潔感があり
なんといっても美味しい新鮮な魚が比較的お手頃価格でいただけるのが
大変気に入りました！
今度はお友達を誘って行きたいです~♪

酒菜　治右衛門
住所：長野市南千歳町1-19-7 奈佐ビル1F
電話：026-227-2000
営業：17時～深0時 ※宴会は要相談　月曜定休