Instagram、始めました！2020年05月27日
山菜天ぷら こしあぶら おうちごはん
今年のGWは外出自粛の為、自宅にてせっせとご飯作り、、、。
山菜の女王、こしあぶらさまがとっても安く購入できたので
早速山菜天ぷらそばにしました。
サクサクの衣と、香しいコシアブラが美味しくって箸が止まらない、、、、。
今年は何度か山菜を天ぷらにして楽しめました。
これも外出自粛のお陰かな～～。
天ぷらの衣は薄力粉とお塩とお水があれば簡単にできます。
ビール飲みながらの時は水のかわりにビールも入れちゃうとサクサク感マシマシ。
配合は、、、適当です（笑）
山菜の女王、こしあぶらさまがとっても安く購入できたので
早速山菜天ぷらそばにしました。
サクサクの衣と、香しいコシアブラが美味しくって箸が止まらない、、、、。
今年は何度か山菜を天ぷらにして楽しめました。
これも外出自粛のお陰かな～～。
天ぷらの衣は薄力粉とお塩とお水があれば簡単にできます。
ビール飲みながらの時は水のかわりにビールも入れちゃうとサクサク感マシマシ。
配合は、、、適当です（笑）
頂き物のたけのこ(淡竹)尽くし
信州味噌仕込み 2021年
長野ベリーファーム いちご のぞみ（新品種）
イチゴ三昧
信州牛の牛筋の赤ワイン煮込み
シャインマスカットとナガノパープルの生クリームサンド
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