ながの！ながの！ながの！

お家ラーメンシリーズ。

マルちゃんのコクの一滴　濃厚まろやか味噌。
鶏ガラスープに北海道醸造味噌、コッテリ系ですがコテコテ過ぎず。
ネギの辛みがミソとの相性良くって美味！

麺も北海道産小麦の「ゆめちから」使用で、ツルツル風味が良い。
味噌と言えば信州も！という思いが強いですが、さすが味噌ラーメンの本場を再現してて美味しい。
いつか北海道で食べたい、札幌味噌ラーメン！


ということで、とっても美味しく手軽にお家で北海道味噌を堪能いたしました。
ご馳走様です。
本当に最近の生ラーメン、美味しすぎる。
企業努力が伺えますね～～。
あ、でもラーメン屋さんのプロの味も食べたいな。。。最近ご無沙汰です。


本日のトッピングは茹でほうれん草、バローのチャーシュー、ネギ。
ほうれん草は冬になると栄養価が夏よりも２～３倍と言われています。
鉄分、βカロテン、ビタミンCが豊富ですから冬はどんどん食べたい野菜。
せっせと茹でて、お浸しに、胡麻和えに、ラーメンにと食べております。