ながの！ながの！ながの！

久しぶりにあら季さんで宴会をしました。

相変わらず美しく盛り付けられた新鮮な刺身や、
八寸が乾杯のビールに良く合い、気分も盛り上がります！
（写真撮り忘れました）

季節の食材をふんだんに、一手間、一ひねりのある料理は
食べて美味しく、会話も弾みます♪

シャケの朴葉味噌焼、生ハムのサラダ、
揚げだし豆腐の山きのこあんかけ、
天然のじこぼうとあみたけだったかな？今年初です！
すっごくいい香りと食感がたまりません♪山の幸は長野ならではデスね～

天ぷらは天然まいたけに、まこもたけ、シャケの白子など
珍しいもの3点セット！
シャケの白子天ぷらはポン酢で頂きましたが、
ちょっとねっとりした食感に、ほのかな甘みがとっても美味しかったです。

ご飯は鯵ごはんとしじみの赤味噌汁。
シソやゴマ、しょうがなど薬味がきいててこれまたホッとする美味しさ。
赤出汁としじみを合わせるところもいいですね！

一番最後にはサツマイモのブリュレが出て、
これまた甘みやパリッとした食感が美味しく大満足でした。

お料理は一人3,500円のお任せで、
お酒はビールを各一杯、日本酒4号瓶で大信州と天法の吟醸を頂きました。
ひとり5,000円くらいで上がりました。（6人で）

料理は先付から刺身、焼き物、煮物、止め肴、
ご飯に止め椀、香の物、水菓子まで会席料理のスタイルを守っていらっしゃるので
満足度も完成度も高く、期待に応えてくれるお店ですね。
好きに注文するタイプの居酒屋形式もいいですけど
お店のご主人のスタイルで安心してお任せできるのも嬉しいです。

あら季
住所：長野市南千歳町860番地 ホワイトビル2F（錦町通り）
電話：026-227-7390
営業： 月～木　18:00～翌1:00
　　　　金・土　 18:00～翌3:00
日曜日定休