ながの！ながの！ながの！

千曲市の屋代駅前にある焼肉の牛平さんです。

ここの「更埴（田毎の月）ラーメン」にはまっています。
何が田毎の月かというと、
旧更埴市にある姨捨山裾野に広がる棚田に、
月が映し出され、大変美しい情景を見せてくれるのだが
その田んぼの中の月を表現したのがこのラーメン。
ラーメンの上に刻まれたニラがたっぷりと乗っており、
その真ん中に満月に見立てた生卵がひとつ。

ゴマと辛味が利いた坦々麺味で、ニラの風味が加わり
大変美味なんですよ～。
坦々麺好きには是非食べてもらいたいですね。
辛くて熱々なのでヒーヒー言いながらどうぞ。

本物の田毎の月は名勝に指定され、
また日本の棚田百選にも選ばれております。
水田に水が張る5月～6月ごろの晴れた月夜が見ごろの季節です。
田毎の月も素晴らしい景色ですが、
その背後に広がる長野盆地の景色もまた最高に美しく、
特に夜景は地元民の贔屓目もありますがこの上ない美しさ・・・。
ああ、話が逸れてしまいましたね。


さて、こちらは中華セット750円です。
餃子にチャーハン、半ラーメンの黄金セットなんですが、
ボリュームがあって値段もお得さがあります。
ミニラーメンのチャーシューはたまたまだったのか分かりませんが
分厚くスライスされてて、さすが焼肉屋さんだけあって肉の味がいいです。

他のお客さんは定食やら揚げ物など注文されてて、
そっちも気になりますが、ついリピートスイッチがはいっちゃって
牛平にくると田毎の月ラーメンを頼んでしまう私。
いつか他のメニューもレポしたいです。

牛平
住所：千曲市大字杭瀬下46
電話：026-272-0046
営業：11:30～14:30・17:00～21:30　水曜定休