ながの！ながの！ながの！

牡蠣が美味しい季節なので、どんどん牡蠣を愉しみたい！

牡蠣パエリヤを作りました♪
いつものパエリヤに牡蠣を入れただけなんだけど、
ホクホクに蒸しあがった牡蠣が美味しい～♪

ただし、牡蠣は加熱しすぎるとちっちゃ～くなっちゃうので、
様子を見ながら、「火が通ったな」と思ったら
一度鍋から取り出して避難させます。
牡蠣の旨みはスープにも出てるし、他の素材からも
美味しいエキスがたっぷりでてますからとっても美味しく出来上がります。
パエリヤが炊き上がったら牡蠣も盛り付けて、
少々フタをして余熱で牡蠣を温めてからいただきます！

多いかな？と思っていてもぺろっと食べられちゃうのが怖い。怖い。