2011年10月26日
とくべえ 居酒屋 長野駅前
愛すべき居酒屋「とくべえ」さんです。
もう18年も前からお気に入り。18年…年をとったものだわ…。

ここのスペシャリテはなんといっても「わらじコロッケ」と「馬刺し」です。
わらじのように巨大なコロッケは、見た目から想像もつかないほど、
中がトロトロで、手作りだけどなかなか真似できない美味しさ。
馬刺しも鮮度が良くて適度にサシが入った上等品。
ニンニク醤油でいただくとトロケル美味しさです。
ビールでグビグビーっとね。最高なんです。
もちろん他のメニューも美味。

3人でカウンターで飲みましたが、「間違えて作っちゃったから、これサービスね」と
女将さんがさり気なく置いてく一皿がまた最高に美味。
年季の入った店内がまたいい雰囲気。
ちょっと照明も暗くて、ディープな長野って感じです。
私、梅サワーって梅酒サワーのことだと思ったら
梅干しが入ったサワーが来てビックリしてしまいました。
焼酎の梅干し入り、よく見かけるけどそういえば飲んだこと無かったです。
コレが意外と美味しくてまたビックリ。
3人並んで梅干しサワーを飲んだりして、とくべえの夜は更け行くのでした。
とくべえ駅前店
住所:長野市北石堂町1366
電話:026-228-2525
営業:17:30~23:00(L.O) 日祝定休
もう18年も前からお気に入り。18年…年をとったものだわ…。

ここのスペシャリテはなんといっても「わらじコロッケ」と「馬刺し」です。
わらじのように巨大なコロッケは、見た目から想像もつかないほど、
中がトロトロで、手作りだけどなかなか真似できない美味しさ。
馬刺しも鮮度が良くて適度にサシが入った上等品。
ニンニク醤油でいただくとトロケル美味しさです。
ビールでグビグビーっとね。最高なんです。
もちろん他のメニューも美味。

3人でカウンターで飲みましたが、「間違えて作っちゃったから、これサービスね」と
女将さんがさり気なく置いてく一皿がまた最高に美味。
年季の入った店内がまたいい雰囲気。
ちょっと照明も暗くて、ディープな長野って感じです。
私、梅サワーって梅酒サワーのことだと思ったら
梅干しが入ったサワーが来てビックリしてしまいました。
焼酎の梅干し入り、よく見かけるけどそういえば飲んだこと無かったです。
コレが意外と美味しくてまたビックリ。
3人並んで梅干しサワーを飲んだりして、とくべえの夜は更け行くのでした。
とくべえ駅前店
住所:長野市北石堂町1366
電話:026-228-2525
営業:17:30~23:00(L.O) 日祝定休
とんかつと石臼挽きのそばの店 丸清 お蕎麦ととんかつ食べたいな 長野市 善行寺界隈
割烹ひさご ランチ 長野市篠ノ井
うなぎ処 かゞ井 うな丼 長野市松代
イナリ食堂 ラーメン・定食 飯山市
餃子と焼き肉 芳蘭 餃子 戸倉上山田温泉
牛角 焼肉 長野市篠ノ井
割烹ひさご ランチ 長野市篠ノ井
うなぎ処 かゞ井 うな丼 長野市松代
イナリ食堂 ラーメン・定食 飯山市
餃子と焼き肉 芳蘭 餃子 戸倉上山田温泉
牛角 焼肉 長野市篠ノ井
Posted by ひよこ豆 at 19:19│Comments(4)
│和・アジア
この記事へのコメント
ひよこ豆さん、こんばんは。
馬刺し…に反応してしまいました!
実は馬刺し、ひよこ豆さんならご存知かもしれませんが、熊本県でも名物として良く食べられています。
そして、熊本県といえばタマちゃんの故郷。
実家にお邪魔したときには必ずご馳走になりました。
そして熊本流は、馬刺しには千切りキャベツが敷かれておりました。
ところ変われば、食べ方も違いますね。
馬刺し…に反応してしまいました!
実は馬刺し、ひよこ豆さんならご存知かもしれませんが、熊本県でも名物として良く食べられています。
そして、熊本県といえばタマちゃんの故郷。
実家にお邪魔したときには必ずご馳走になりました。
そして熊本流は、馬刺しには千切りキャベツが敷かれておりました。
ところ変われば、食べ方も違いますね。
Posted by タ・まご at 2011年10月26日 22:56
タ・まごさま
そっかぁ熊本名物なんですね。私、知りませんでしたよ~(^^)
お友達のSちゃんも熊本からタマおばあちゃんのように長野へお嫁入りしたのでまた詳しく聞いてみようかな☆
熊本から長野へお嫁入り、同じ日本でも海の向こうですもんね、たまおばあちゃんも、Sちゃんも本当によく来てくださったなぁ。
最近寒くなってきたらかタマおばあちゃん、風邪引かないようにしてくださいね~☆
そっかぁ熊本名物なんですね。私、知りませんでしたよ~(^^)
お友達のSちゃんも熊本からタマおばあちゃんのように長野へお嫁入りしたのでまた詳しく聞いてみようかな☆
熊本から長野へお嫁入り、同じ日本でも海の向こうですもんね、たまおばあちゃんも、Sちゃんも本当によく来てくださったなぁ。
最近寒くなってきたらかタマおばあちゃん、風邪引かないようにしてくださいね~☆
Posted by ひよこ豆 at 2011年10月27日 19:49
あの~~~~
のんべいは~~~私じゃなく
ひよこ豆様では_?www
のんべいは~~~私じゃなく
ひよこ豆様では_?www
Posted by 桜湯里担当。 at 2011年10月27日 22:32
桜湯里担当。さま
いえ!そ、それは桜湯里担当。さんだと思うけど、私も同類ですねぇ・・。
好きだけどそんなに強くないから、飲み過ぎちゃうとね、もうダメージが酷くて・・・。
程々に美味しく楽しく、また行きましょう!!
いえ!そ、それは桜湯里担当。さんだと思うけど、私も同類ですねぇ・・。
好きだけどそんなに強くないから、飲み過ぎちゃうとね、もうダメージが酷くて・・・。
程々に美味しく楽しく、また行きましょう!!
Posted by ひよこ豆 at 2011年10月30日 08:15