ながの！ながの！ながの！

久しぶりにTIKU-さんのピザが食べたくて、善光寺さんまで出かけました。
いつ行っても混んでいる様子で、なかなか近寄れなかったのですが、
ちょっと用事がありランチが14時過ぎに。
これなら空いてるでしょう！と（チクーさんのランチは15時まで）。

お店に駐車場が無いのですが、「善光寺表参道市営駐車場」が一番近い。（地図の１です）
駐車場を入ってずんずん右奥へ進むとお店の直ぐ側に駐車出来ます。
（20分100円でした）

平日の14時なので観光客の方も少なく落ち着いた秋の午後。
お店に伺うとチクーさんの元気な笑顔でお出迎え！
すっごく久しぶりで、そう何度も伺っている訳ではないのに、
ちゃんと顔を覚えてくださってて、歓迎してくれるのにはとても嬉しいです☆

お店にはまだまだピザを楽しんでいるお客さんがチラホラ。
お一人の方、ビジネススーツを着た男性のグループなどなど・・・。

さて、お目当てのピザランチは種類が3つ。
定番のマルゲリータとマルゲリータビアンカ（各1,000円）、
3種のチーズとソーセージ（1,600円）とあります。
ランチにはドリンクが付いてますので、グレープフルーツジュースを選び、
ピザは嬉しい事にハーフ＆ハーフにしてもらえるというので、
（お一人様の場合のみ）マルゲリータと3種のチーズをお願いしました。

チクーさんのピザは生地の小麦粉の香りが芳醇で、石窯で焼く香ばしさが
とても素晴らしく美味しい！
そしてチーズもとってもスッキリと澄んだ味わいで飛びきり美味しいです。
小麦粉は北海道産のもの、チーズは岡山県の吉田牧場のものを愛用されているとか。
吉田牧場さんのチーズは人気でなかなか入手できない貴重なものみたいです。
チーズと、トマトソース、生地の美味しさと焦げ目の香ばしさが絶妙なハーモニーで、
口に入れた瞬間の美味しさがたまりません。

この美味しさを堪能するのにはやっぱりマルゲリータのシンプルメニューが一番かなぁ。
（個人的に、マルゲリータが大好きです）

ランチには山盛りのシャキシャキサラダも150円でつけることができるので、
ピザの前に野菜を補給。このドレッシングがまた美味。

いつもならば完食！間違いないのですがやっぱり途中でお腹がいっぱいに。
そんな時の為に実はジップロックを持参したのですが、
一言持ち帰りたいと告げると、一枚づつ丁寧に包んでくださいました！
ありがとうございます～！！（＾＾）

古民家をリノベーションした店内はオープン当初と変わらずにキレイに保たれており、
大切に使っていることがとても良くわかります。
シンプルなインテリアは自宅でも真似したい箇所もチラホラ。

食べている途中で、またお客様が。
「実はもうランチは食べたのですが、どうしても食べたくって・・・」という女子2人組。
観光でいらしたようです。
旅に出たら美味しいものを食べておきたいもんね～。分かるわぁ☆

お腹も心も満たされて、スタッフの女性とチクーさんに見送られてお店を後にしました。
チクーさんって、サービスもお人柄が出ていてとても優しい雰囲気なんですよね。
とってもおすすめです。

ご馳走様でした！
また伺います！！！

薪窯焼PIZZA TIKU-
住所：長野市東町200
電話：026-235-9890
営業：11:30～15:00(ラストオーダー14:30)　　　　
　　　　18:00～21:30(ラストオーダー20:30)
※ディナー営業は、金、土、日の3日間のみ 　　　
昼夜共に食材が無くなり次第閉店