2014年06月16日
麺処 象山屋 ラーメン 長野市松代
長野市松代にある黒いラーメンの象山屋さんです。
真っ黒なスープは富山ブラックを彷彿させるビジュアル!

溜まりBLACK(750円)
見た目、しょっぱそうですけどまろやかな仕上がりで予想よりもマイルド。
トロトロチャーシューが3枚もトッピング。
他にはピンクのグルグルが懐かしいなると、めんま、海苔とシャキシャキの刻みネギ。
味玉をトッピングしました

それ程しょっぱくないのだけど、最後はやっぱりちょっと塩味が残る。
胡椒も結構効いていますが、お醤油味が美味しいラーメンです!
前に食べたのよりも格段に美味しいような気がする☆

旦那さんは豚骨の博多BLACK(720円)を注文。
こちらは本格的に豚骨ラーメン。
麺も細くってスープも白濁、赤い生姜も入ってます。
旦那さん、かなり気に入ったご様子。

他には炙り焼き豚丼(350円)も食べてしまった!
これ、チャーシューが香ばしくって生卵の黄身がトロリとまろやかさをプラス。
ご飯がふっくらでタレのしょっぱさがたまりません。

餃子もアツアツジュージーで美味しかった!
久しぶりの象山屋さんでしたが、
とっても美味しかったのでこれは近々リピしたい!
ご馳走様でした。
ベンチシート、お座敷は無いので乳児を寝かす場所なしですが、
荷物いっぱいの私達に奥様はすかさず広いテーブルを案内してくださって、
とっても好感的♥ありがとうございます。
あ、ランチタイムは禁煙なのも子連れに嬉しいサービスでした!
(夜は喫煙可です)
麺処 象山屋
住所:長野市松代町松代486-3
電話:026-278-8500
営業:11:30~20:00
定休日 水曜
この後は、松代の坂口酒店にTennyさんを訪ねて行ってきましたよ~
真っ黒なスープは富山ブラックを彷彿させるビジュアル!

溜まりBLACK(750円)
見た目、しょっぱそうですけどまろやかな仕上がりで予想よりもマイルド。
トロトロチャーシューが3枚もトッピング。
他にはピンクのグルグルが懐かしいなると、めんま、海苔とシャキシャキの刻みネギ。
味玉をトッピングしました

それ程しょっぱくないのだけど、最後はやっぱりちょっと塩味が残る。
胡椒も結構効いていますが、お醤油味が美味しいラーメンです!
前に食べたのよりも格段に美味しいような気がする☆

旦那さんは豚骨の博多BLACK(720円)を注文。
こちらは本格的に豚骨ラーメン。
麺も細くってスープも白濁、赤い生姜も入ってます。
旦那さん、かなり気に入ったご様子。

他には炙り焼き豚丼(350円)も食べてしまった!
これ、チャーシューが香ばしくって生卵の黄身がトロリとまろやかさをプラス。
ご飯がふっくらでタレのしょっぱさがたまりません。

餃子もアツアツジュージーで美味しかった!
久しぶりの象山屋さんでしたが、
とっても美味しかったのでこれは近々リピしたい!
ご馳走様でした。
ベンチシート、お座敷は無いので乳児を寝かす場所なしですが、
荷物いっぱいの私達に奥様はすかさず広いテーブルを案内してくださって、
とっても好感的♥ありがとうございます。
あ、ランチタイムは禁煙なのも子連れに嬉しいサービスでした!
(夜は喫煙可です)
麺処 象山屋
住所:長野市松代町松代486-3
電話:026-278-8500
営業:11:30~20:00
定休日 水曜
この後は、松代の坂口酒店にTennyさんを訪ねて行ってきましたよ~
中華そばに恋焦がれて 依々恋々 ラーメン クリームソーダ 長野市
イナリ食堂 ラーメン・定食 飯山市
塩家 誇道 ラーメン 長野市
三宝亭 長野篠ノ井店 ラーメン 長野市篠ノ井
キッチンみらくる ラーメン・定食 長野市
中国料理 再来 中華 千曲市
イナリ食堂 ラーメン・定食 飯山市
塩家 誇道 ラーメン 長野市
三宝亭 長野篠ノ井店 ラーメン 長野市篠ノ井
キッチンみらくる ラーメン・定食 長野市
中国料理 再来 中華 千曲市
Posted by ひよこ豆 at 11:25│Comments(11)
│ラーメン
この記事へのコメント
象山屋さんは往きたいラーメン屋さんの一つです❢
ひよこ豆さんの写真見たらラ-メンより炙り焼き豚丼が物凄く食べたくなっちゃいました♪
ひよこ豆さんの写真見たらラ-メンより炙り焼き豚丼が物凄く食べたくなっちゃいました♪
Posted by おやきわだ2
at 2014年06月16日 13:11

象山屋さんはご主人や奥さまとも知り合いですー。
豚骨は臭みがないけどちゃんと豚骨が出ていておいしいですね(^o^)
溜まり醤油BLACKはまだ食べたことここのスープって蕎麦のつゆみたいなので和って感じですね。
豚骨は臭みがないけどちゃんと豚骨が出ていておいしいですね(^o^)
溜まり醤油BLACKはまだ食べたことここのスープって蕎麦のつゆみたいなので和って感じですね。
Posted by zucca at 2014年06月16日 14:39
篠ノ井橋南のお客様所で仕事の今週後半、行きますよー(笑)
毎回ここに来たら、象山屋さんの黒溜まりですぅ~(≧∇≦)
美味しいですよねー!
o(^-^)o
毎回ここに来たら、象山屋さんの黒溜まりですぅ~(≧∇≦)
美味しいですよねー!
o(^-^)o
Posted by 海老の焼き麺好き at 2014年06月16日 19:43
おやきわださま
ぜひ、次回の長野ツアーで!そして坂口酒店でTennyさんとお母さんにお顔を見せてあげて~、つたやで甘味のお土産もいいですよね~。松代、穴場的観光名所ですね。
zuccaさま
象山屋さんとお知り合いなんですね!
濃厚スープとは逆方向でお出汁と醤油で勝負ってところが最近の嗜好に合って好きだなぁ。でもチャーシューはトロトロこってりで(笑)ここでいいバランスとれてるのかも。
豚骨、思いのほかおいしくてびっくりしました。
海老の焼き麺好きさま
はい!ここのブラック好きです!
いいなぁ~また行きたいなぁ~
美味しいのに駐車場が狭くってちょっと躊躇します。。
ぜひ、次回の長野ツアーで!そして坂口酒店でTennyさんとお母さんにお顔を見せてあげて~、つたやで甘味のお土産もいいですよね~。松代、穴場的観光名所ですね。
zuccaさま
象山屋さんとお知り合いなんですね!
濃厚スープとは逆方向でお出汁と醤油で勝負ってところが最近の嗜好に合って好きだなぁ。でもチャーシューはトロトロこってりで(笑)ここでいいバランスとれてるのかも。
豚骨、思いのほかおいしくてびっくりしました。
海老の焼き麺好きさま
はい!ここのブラック好きです!
いいなぁ~また行きたいなぁ~
美味しいのに駐車場が狭くってちょっと躊躇します。。
Posted by ひよこ豆
at 2014年06月16日 20:23

スープいい色~~!(笑)
具を含めたビジュアルも素敵です。
麺にこのスープを絡めてズズズズっといきたいです!!
具を含めたビジュアルも素敵です。
麺にこのスープを絡めてズズズズっといきたいです!!
Posted by ゆたか
at 2014年06月16日 23:03

久しく行ってないですが、
ここのスープは他店にないような独特の味わいですよね。
また、戴きたくなりました(^^;
ここに行くと、ほんとうに松代ツアーになりそうですね。
ここのスープは他店にないような独特の味わいですよね。
また、戴きたくなりました(^^;
ここに行くと、ほんとうに松代ツアーになりそうですね。
Posted by mg at 2014年06月17日 08:48
こんにちは
最近ゎ人気で
並んでいるときもあって
地元民はびっくりです!
息子たちが
博多BLACKが好きでたまに
よろかなーって思うと混んでいて
人気がでるのがうれしいような
さみしいような(笑)
最近ゎ人気で
並んでいるときもあって
地元民はびっくりです!
息子たちが
博多BLACKが好きでたまに
よろかなーって思うと混んでいて
人気がでるのがうれしいような
さみしいような(笑)
Posted by myu
at 2014年06月17日 08:53

ゆたかさま
ね!ね!いいですよね!
アラフォーにはこういうさっぱりを彷彿させてくれるラーメンが嬉しいです。
といいつつ、ガッツリ豚丼までたべてますけど(笑)
mgさま
松代、近くてよく知らない歴史ある街~☆
ついでに竹風堂であんみつも行ってしまった!
myuさま
近くに美味しいラーメン屋さんがあって羨ましい!
私達が行った時も後から後からお客さんが来てました。結構人気なんだぁって。
駐車場が広いともっと頻度高くなるのに。
ね!ね!いいですよね!
アラフォーにはこういうさっぱりを彷彿させてくれるラーメンが嬉しいです。
といいつつ、ガッツリ豚丼までたべてますけど(笑)
mgさま
松代、近くてよく知らない歴史ある街~☆
ついでに竹風堂であんみつも行ってしまった!
myuさま
近くに美味しいラーメン屋さんがあって羨ましい!
私達が行った時も後から後からお客さんが来てました。結構人気なんだぁって。
駐車場が広いともっと頻度高くなるのに。
Posted by ひよこ豆
at 2014年06月17日 13:03

こんばんは(^o^)
こちら行ってみたいんですよね~!
駐車場がいっぱいで入れなかったり・・と何度か
ふられてるのでまたリベンジしたいです。
こちら行ってみたいんですよね~!
駐車場がいっぱいで入れなかったり・・と何度か
ふられてるのでまたリベンジしたいです。
Posted by メグミン
at 2014年06月17日 20:11

メグミンさま
お店は結構広いけど、駐車所が少なめなのでタイミングが悪いとね。待つ場所も無いからちょっと駐車がネックです。
でも、やっぱり美味しかったですよ~!今度は駐められるといいですね!
お店は結構広いけど、駐車所が少なめなのでタイミングが悪いとね。待つ場所も無いからちょっと駐車がネックです。
でも、やっぱり美味しかったですよ~!今度は駐められるといいですね!
Posted by ひよこ豆
at 2014年06月18日 09:59

行ってきましたよん
!
黒溜まりblackにランチサービスデカ海苔+替え玉o(^-^)o
大盛は+160円ですが、替え玉110円!
やっぱり黒溜まりですぅ~(≧∇≦)
旨旨でしたー!
あまり行く機会ないので、いつも黒溜まり、博多blackは未食です(爆)
あっ、中華そばも美味しいですぅ~
(昔は限定でしたから)
!
黒溜まりblackにランチサービスデカ海苔+替え玉o(^-^)o
大盛は+160円ですが、替え玉110円!
やっぱり黒溜まりですぅ~(≧∇≦)
旨旨でしたー!
あまり行く機会ないので、いつも黒溜まり、博多blackは未食です(爆)
あっ、中華そばも美味しいですぅ~
(昔は限定でしたから)
Posted by 海老の焼き麺好き at 2014年06月20日 12:45